中国最多的餐饮连锁店 2019年中国餐饮500强门店榜公布 西安多所学校和企业餐厅上榜
数码科技导语：中国烹饪协会近日发布的《2019中国餐饮500强门店分析报告》显示，2019年，餐饮百强企业营业收入3273.8亿元，同比增长9.6%，百强餐饮进入门槛进一步提高。与前一年相比，500强餐厅
中国烹饪协会近日发布的《2019中国餐饮500强门店分析报告》显示，2019年，餐饮百强企业营业收入3273.8亿元，同比增长9.6%，百强餐饮进入门槛进一步提高。与前一年相比，500强餐厅的总营业收入增长了7%。
在去年的500强餐厅中，餐厅成为入围数量最多的餐厅。休闲餐饮和小吃充分发挥“小而精”、“小而美”的优势，入围店铺数量大幅增加。整体来看，东部地区企业优势明显，而餐饮市场发展的新动力继续向中西部地区延伸。
由于500强餐厅很多都是餐饮企业拥有的连锁店，所以包括国内很多学校、企业、公共事务机构的餐厅。名单上有Xi安的多家餐厅，如宁夏中青餐饮管理有限公司Xi安交通大学分校、Xi安炎黄餐饮管理有限公司、Xi安交通大学创新港校区学生餐厅、Xi安炎黄餐饮管理有限公司Xi安大兴医院职工餐厅、Xi安炎黄餐饮管理有限公司海信集团职工餐厅等。
报告指出，2020年初以来，餐饮业受到新型冠状病毒肺炎疫情的严重影响。2020年1-4月，全国餐饮收入8333亿元，同比下降41.2%；规模以上单位餐饮收入1786亿元，同比下降38.6%。目前，餐饮业积极调整，为复工做准备，在刺激消费、稳定就业、促进经济发展方面进一步发挥重要作用。餐饮业的发展主题已经从“求发展”转变为“求生存”。
记者李成
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