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致富经变废为宝 小柚果你了解吗?背后藏着变废为宝脱贫致富经

导语:小柚果是柚树疏果时采摘的未成熟果实。以前是直接丢弃的。广州市海珠区扶持的梅州大埔县麻镇李静村,每年有数十万斤小柚果被丢弃。海珠区南石街的驻村干部发现商机,把小柚果变成了宝,帮助村民脱贫致富。

小柚果是柚树疏果时采摘的未成熟果实。以前是直接丢弃的。广州市海珠区扶持的梅州大埔县麻镇李静村,每年有数十万斤小柚果被丢弃。海珠区南石街的驻村干部发现商机,把小柚果变成了宝,帮助村民脱贫致富。

在机器的轰鸣声和村民的笑声中,农民们正在李静村的加工车间里忙着分拣、切片和烘干小柚果。老王,50岁,在车间干了两年。老王除了种地的收入,以前主要靠去县城打零工贴补家用,但是来回折腾的收入不高。“现在家里有工作,工资比打零工高,生活越来越好”。

想脱贫,没有产业不行。大埔县作为“八山一水一田”,受自然条件限制,发展产业成本相对较高,在引进新产业时更怕水土不服。大埔是全国“蜜柚之乡”,当地居民家家户户都种着柚树,蜜柚成熟大果产业成熟。根据种植技术的需要,蜜柚种植者每年都需要对蜜柚树进行疏伐,以保证大果实吸收足够的养分。这些疏果后的小果大部分直接丢弃在柚树下。如何让贫困户脱贫致富,海珠区南石街的驻村干部就是针对这些被遗弃的小柚果。

通过查阅资料、上网学习、咨询农业专家,南石街的常驻干部发现,废弃的小柚果其实是一种重要的工业原料,可以加工成柚皮苷、柚皮苷等产品,广泛应用于医药、食品等领域。据实际调查统计,李静村每年疏果期丢弃的小柚果只有几十万斤。在原料的保证下,驻地干部找到了广美工业园,于是变废为宝的想法与急需进口到深加工行业的金佑康健康科技有限公司一拍即合,签订了长期购销合同,既保证了市场,又捐赠了价值13万元的烘干生产设备,让农民不用出村就能就地进行小柚加工。

就这样,李静村小柚果加工项目成功启动。为了最大限度地让贫困户受益,项目还实现了“公司+合作社+农户”的闭环产业模式项目,包括“村里采购原材料-合作经营-贫困户参与生产-定向销售-利润分成-贫困户和村民增收”。为了扩大和加强小柚果的加工项目,李静村还将小柚果的加工与致富带头人的培养相结合,配备专人负责小柚果的生产经营,定期组织企业到村里进行生产技术指导和培训,制定生产经营五项原则。通过使用阳光中的“晒与晒”相结合,2020年的生产成本比整体比去年下降了11%,产品质量也得到快速提高。

老王算过账。过去,小柚果被丢弃,没有任何使用价值,甚至需要成本处理来污染环境。现在小柚果可以回收再卖钱,可以在作坊打工拿工资。另外,年终可以分红。光是这个项目每年就能增加几千元收入。据了解,经过两位驻村干部的努力,李静村从2018年至今收购了71吨小柚果,不仅带动了贫困户脱贫增收,也大大缓解了环境压力。疏果期,烂柚果和村里成群蚊蝇的景象不复存在。变废为宝的做法,既吸引了“金山银山”致富,又保留了村落环境中的“绿水青山”。

据悉,通过产业帮扶,小柚果已经成为贫困村的主导产业之一,村集体年收入从帮扶前的不到1万元增加到2019年的11万元。村民也看到了脱贫致富的小柚果。海珠区南石街常驻干部徐志成说,扶贫就是勤于思考,善于发掘身边的各种资源,因地制宜,着眼长远,千方百计探索致富之路,以此来撑起贫困户的“钱袋子”。

文、图/广州日报全媒体记者廖

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