卢新 苦等一年终于上市！2020年对我们来说很难，却是龙井茶的好年份

来自40多个国家的领导人来到陆家，只是为了看看代表中国特色农业的龙井茶是如何被油炸的。

那时，卢鑫还是个孩子，领导们喜欢和他一起玩。冰心先生还将他命名为“卢鑫”，意在加强创新，希望他将龙井茶带到一个新的高度。

卢鑫登上了《杭州日报》

卢鑫继承了父亲对茶的执拗，练习用茶煎茶的技巧。当时作为梅家坞的村长，他致力于龙井茶的市场化——“让市场检验龙井茶的品质”。领导全村人致富，以致一代梅家坞人称他为“父亲”。

2000年，《杭州日报》用了整整一页赞扬卢鑫的事迹。

然而，2003年，年仅50岁的他辞去梅家坞村长一职，只身前往阜阳种茶。

还有人不明白，为什么到了安享晚年的时候，只需要跑去耕种茶园。但是卢鑫仍然坚持认为梅家坞已经逐渐商业化，他想找一块净土来开发原来的传统龙井，让这种味道永远流传下去。

2016年，央视在杭州为G20拍摄宣传片，龙井部分也去卢鑫茶园拍照。卢鑫的工匠精神感动了所有人。

花了将近10年

只种下了这种稀有的龙井庄园

毫不夸张地说，你的人生很难争取。卢鑫经历过在开垦土地时被树枝扎到眼角的经历。简单包扎后的第二天，他还是上山清理土地。

我不能忍受我父亲的痛苦。我还在上中学的女儿，回家后一直在哭。更何况，我不明白村民靠着梅家坞一两亩茶山就能轻松赚钱，而我父亲却让村长无所事事，却要开荒。

用了将近一年的时间，把荒地变成了可以种植茶树的平地；为了使土壤更适合茶树生长，卢鑫邀请了浙江大学生命科学学院的教授对土壤进行改良。这个变化又是五年；为了平衡空的湿度，卢鑫还把水引上山，开了一个五六英亩的小水库...

近10年来，已近60岁的卢新才收获了自己心满意足的龙井茶园。

事实上，鹿心龙井的产量是非常罕见的，在市场上是罕见的。但在龙井圈早已家喻户晓，杭州不少本地茶爱好者已经私下预定了不少鹿心龙井。

陆老经常开玩笑说“我时间不多了”。陆新生前年病得很重。住院几个月，身体也不如以前了。

卢新龙好吧，我们喝一杯，好好珍惜。

2020年对我们来说非常艰难

但这是龙井茶的好年景

我担心2020年的茶叶质量不好，但卢鑫说:“茶叶一年比一年好是我的追求。今年不会差，甚至比以前更好。”

的确，经过一年的积累，2020年的茶芽丰润翠绿，注定是好的一年。

初收时，一个工人一天最多能捡2斤鲜叶，300个采茶人，两天翻遍200亩茶山，捡1000斤鲜叶，再炒200斤明代以前的一级龙井。

这么好的龙井茶

卢鑫坚持只卖两三百元

在马云俱乐部之前，茶道老师曾经泡过卢鑫龙井，然后把茶放进杯子里，香气立刻弥漫了整个房间。倒水后，茶很快沉到底。“龙井茶沉水快，说明物质丰富，真的好。”。喝完茶，他问卢鑫:“你能以6000元一磅的价格买到这种茶吗？”

而卢新龙敬明朝以前偏爱的茶，也就两三百块钱。

因为卢鑫说:我种茶给大家喝。

与市场上大多数淡黄色龙井茶不同的是，卢鑫龙井色泽鲜艳，呈祖母绿，更接近原龙井茶的颜色，很少有炒茶的人能做到。

它不仅味道清香，而且有明显的兰花香味。这和良好的生长环境直接相关，天然的香气只有炒茶的高超技艺才能产生。据说很多不擅长炒茶的师傅会偷懒增火，搅起所谓的“炒饭香”。

好茶是耐泡的茶。据说普通龙井只泡四次，高档龙井只泡七次，卢鑫龙井泡九次，虽然还有茶香，挺耐泡的。

右边是普通龙井右边是普通龙井

所谓好茶，就是找到一种自然的状态。茶叶冲泡后会很快沉入杯底，因为茶叶生长时沉淀了足够的营养物质和矿物质，这一点很重要。坏茶则总是浮在水面上。

明代以前的第一采级龙井800册，已订过半，供不应求。没抢到的茶友可以考虑特意挑选，偏爱明朝以前的龙井，也是万里挑一的。

明代以前特选的龙井茶，一芽一叶占90%。味道清淡，清香可口，适合大多数人饮用。

明代以前的极品龙井茶，一芽一叶占70%，味道略浓，很多老茶客爱喝。

今年，我们的“一流”龙井包装也与丰子恺先生合作。我们从丰子恺先生的画作中汲取灵感，对卢鑫茶做出了全新的定义，不仅将喝茶“形象化”，还试图达到“在丰子恺的画作中品味卢鑫龙井”的精神共鸣。

我们也会给丰子恺一条茶巾，个人用的好。

精选龙井包装

明朝以前恐怕很多人喝不了正宗的龙井，也不知道去哪里买。

现在有个机会让你去卢鑫茶园喝龙井，看过G20宣传片，想想就兴奋。就算送人也很有面子。你可以边喝茶边给别人讲这个茶的故事。

温馨提示:现在是预售，具体发货时间

首采水平:3月26日后；

选择级别:3月28日后，

首选级别:3月31日后。

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