如何蒸鸡蛋羹又滑又嫩 情报站｜鸡蛋羹怎么蒸？壹粉教你正确做法，爽滑Q弹又美味
体育新闻导语：齐鲁晚报齐鲁意电互动编辑曹磊 蛋羹很有营养 口感嫩滑 深受大众喜爱 12月8日上午，“青峰岳明1790”与齐鲁晚报官方客户齐鲁意电信息站分享自制美食蒸蛋羹。蛋羹细腻滑嫩，营养丰富，老少皆
齐鲁晚报齐鲁意电互动编辑曹磊
蛋羹很有营养
口感嫩滑
深受大众喜爱
12月8日上午，“青峰岳明1790”与齐鲁晚报官方客户齐鲁意电信息站分享自制美食蒸蛋羹。蛋羹细腻滑嫩，营养丰富，老少皆宜。蒸鸡蛋羹看起来很简单。其实要掌握一些蒸出滑嫩蛋羹的方法。怎么做才能让它更好吃？一起过来看看吧~
1.鸡蛋洗净，一端稍微打开，倒出蛋液，保持蛋壳完整。
2.给蛋壳加水(几个鸡蛋，几个蛋壳水)。
3.放少许盐和几滴香油蒸一下。又嫩又有营养。
只要掌握了以上技巧，还可以在家把鸡蛋羹蒸得光滑如镜。喜欢就赶紧试试。你还有哪些自制的招数？来用镜头记录和捕捉身边的美好，传递美好，一起分享。欢迎上传到情报站~
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