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葛根粉怎么冲泡 葛根粉有白糊状,如何一次泡成功?

导语:现代人越来越注重养生,葛根粉作为一种保健食品受到很多人的青睐。不过很多人都有这样的疑惑,不过是白糊,一点都不透明。那么,葛根粉怎样才能粘而不颗粒感呢?对于这个问题,主要原因是你的冲泡方法不正

现代人越来越注重养生,葛根粉作为一种保健食品受到很多人的青睐。不过很多人都有这样的疑惑,不过是白糊,一点都不透明。那么,葛根粉怎样才能粘而不颗粒感呢?

对于这个问题,主要原因是你的冲泡方法不正确。葛根粉有两种酿造方法。

第一种是用开水冲泡的。

取约20克葛粉,加入20毫升冷开水,搅拌至粉末完全溶解,然后加入100毫升刚烧开的水,边搅拌边加水,直至变成半透明的糊状。

第二种微波炉调整。

取约20克葛粉,加入20毫升冷开水,搅拌至粉末完全溶解,向溶解的粉末中加入180毫升水,放入微波炉中2分钟。

特别提醒,一般饮水机的水温只有80度以上,不能满足野葛95度以上的冲泡要求,不要用饮水机的热水冲泡。如果酿造中有白色颗粒,说明温度不够高,里面有夹杂物。

葛根粉不仅可以退烧除烦,生津止渴,还具有一定的抗癌防癌作用,所以普通人可以多吃。如果喜欢吃甜食,可以加一勺白糖来享受美食。但寒湿重或血压低的患者不宜食用葛根粉。

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