奶酪魏 等疫情结束了,咱北京人一定要这么过一天!
疫情爆发时,大家都在家待了一个月。现在就算出门也要带口罩。估计你很快就会忘记北京的味道了。今天,我们再来“闻闻”!
早上6点
北京春天不可避免地会有几场雨。雨后的北京朦胧,有种回到过去的感觉。打开窗户吸一口。到处都是新鲜的泥土味道。凉风一吹,整个人就醒了。
洗完澡泡了一杯茶,北京人还要直接去菜市场。早上六点,刚刚天亮,北京城还是湿漉漉的。空还有北京最独特的烟火味。
到了菜市场,就不一样了。北京的菜市场从一大早就开始热闹了。到处都是新鲜的水果和蔬菜,到处都有新鲜的蔬菜味道,让人只需闻闻就能满足自己的渴望。
要用一种味道来代表北京早晨的味道,那一定是“早味”。北京的早餐种类繁多,也是老北京人怀念的老食物。吃完后,他们精力充沛。
早起的人必须吃些有汤的东西来取暖。找个饼干店吃几层芝麻饼干,然后喝一碗芝麻酱羊排汤。哦,闻起来像那样!
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上午9点
最近北京太阳出来了,还是暖和的,可以晒太阳。早上出去公园散步,坐在木椅上晒太阳补钙。闭上眼睛,闻到“太阳的味道”。
在公园散步,然后转身。玉兰花,桃花,春花盛开。这时,公园里充满了春天。走远了就能闻到花香!
逛了一会儿,应该饿了。离午饭还有一会儿,所以我们得找点东西吃。早上刚吃完肉喝完羊杂汤,这个时候得吃点甜油。我的胃里没有油和水。
如果你喜欢吃油,你应该吃一个油饼。如果你想吃甜的东西,你应该吃一个糖油饼。糖油饼酥,甜,嫩,吃起来特别满足。再来一杯热豆腐,绝对!早晨北京的味道是又甜又香。
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中午12:00
有人说北京中午闻起来很满很热闹。别看街上的白领。他们迫不及待地想吃饭。老北京人没有。老北京人中午都被懒人味包围了。
你必须在中午晒太阳
中午,早茶喝完了。得沏一壶茶,下午茶时间越长,茶越少越无味。将开水倒入茶杯,房间里的茶香更加醉人。
既然是慵懒的中午,就没必要吃什么大餐了。简单的用早上买的新鲜菜点菜,在家煮面,简单精致的扎江面。吃完还不如午睡。
如果你不想午睡,你必须吃一些重的东西才能醒来。就出去吃个炖菜饭,看着一碗整齐的肠子泡在香喷喷的炖汤里,闻着就让人流口水。
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朱
地址:仁定湖北巷11号田甜巷艺术街
下午15:00
下午楼下的爷爷们也聚在一起角逐楚江汉朝。空空气不再那么潮湿,偶尔一阵小风就能给人一种夏天快到了的感觉。
每天下午三四点是最难熬的时候。这个时间点就更不合适了,不吃也不吃。其实这个时候逃避忙碌,找个地方喝下午茶不香吗?
炸糕是老北京的下午茶。喝一口茶,吃一个油腻腻的炸糕,很美好。一口下肚,酥脆的炸糕皮夹上香甜可口的豆沙,既能解馋又能填饱肚子。
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下午18:00
现在时间越来越长,天黑的也晚了很多,但是北京的傍晚高峰还是如期而至。如果这时摘下口罩,那是熟悉的尾气味道。但是疫情过后的尾气就是这么善良。
大家都忙了一天,晚上还要自己补。只要走在胡同或者街区,就能闻到到处都是不同家庭的美食。你闻起来很饿。回家火起来给自己补。
如果你出去吃饭,你应该善待自己。憋了这么久,你一定要在老北京的铜锅餐厅好好涮一涮。如果两天天天热,就吃不到火锅了!
摘下面具,点些肉。锅底一开,就得赶紧吃肉。芝麻酱的香味,肉味,酒味...各种口味混合在一起,越吃越香。吃完还要再点一盘!
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北京在每个人心中的味道都不一样。这些味道伴随着我们成长,我们熟悉了就会忽略。但是今天疫情之下,我好想你,北京味!