金华猪 中国最有名的地方品种猪——金华猪
经济观察导语：很熟悉，是的，你想到什么了吗？哈哈，对，金华火腿。有没有流口水这金华猪真的是因为金华火腿而出名猪没有着火，但是它的腿着火了不管怎样，让我们来看看这样一条著名的腿是从哪里来的，是什么让它如此受
很熟悉，是的，你想到什么了吗？
哈哈，对，金华火腿。
有没有流口水
这金华猪真的是因为金华火腿而出名
猪没有着火，但是它的腿着火了
不管怎样，让我们来看看这样一条著名的腿是从哪里来的，是什么让它如此受人敬仰。
金华猪产于浙江金华义乌、东阳、金华县附近。
形状特征
它具有“中间白，两头黑”的特点。
体型小，中小，耳中大，颈粗短，背微凹，腹大下垂，四肢细短，皮薄毛稀，骨瘦。
成年公猪重140 kg，成年母猪重110 kg，背部凹陷，腹部下垂，臀部宽而倾斜，乳头约8对
表演
平均产仔母猪数可达13.78头，8~9月龄猪体重63~76公斤，屠宰率72%，10月龄瘦肉率43.46%。
估价
金华猪性成熟早，繁殖力高，肉质好，适合腌制优质金华火腿和腊肉。
缺点是后期猪生长缓慢，饲料利用率低。与进口瘦肉型猪二元和三元杂交，具有明显的杂种优势。
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