灵芝煲汤 灵芝煲汤好还是泡水喝好？

灵芝是一种非常昂贵的药材，营养价值非常高，是一种长寿之宝。但是由于价格高，很多人很少吃灵芝，所以今天我们就来说说灵芝的食用方法，看看是用来煲汤还是泡水。

灵芝是一种珍贵的中草药，服用后对身体有很好的滋补作用。灵芝的服用方法有很多。将灵芝浸泡在水中是很常见的。我们一般都是将灵芝干燥后粉化。在喝之前，我们用小勺子舀一汤匙，用温水溶解，早上一杯，晚上一杯，对神经衰弱、糖尿病、高血压、一些心律失常、支气管哮喘、老年痴呆症都有很好的治疗作用。

临床上一般每次服用2~3克，每天1 ~ 2次，不要长期服用，一般2~3个月后停药，夏季尽量不喝，老人、小孩、孕妇尽量少喝。

灵芝的食用方法

一、喝灵芝汤

1.灵芝黥布汤

配料:灵芝15g，红枣23g，党参23g，枸杞24g，人参须15g，排骨300g。适量的盐。

制作方法:将灵芝等药材用6000 ml水浸泡10分钟左右，然后加入排骨，文火煮3小时。取出布袋，加盐调味，每次250-300ml，每天一次吃肉喝汤。

功效:提神，健脾开胃。

2.灵芝蹄筋汤

配料:灵芝15g、黄芪1g、猪蹄筋100g、葱、姜、调味料适量。

制作方法:将灵芝、黄芪装入纱布袋中，扎紧；猪蹄洗净，用灵芝、黄芪、水炖至熟，取出药袋，调味，喝汤吃肉。

功效:健脾安神，益肾养肝。适用于慢性肝炎、厌食、体虚、神经衰弱等。

3.灵芝枣汤

原料:灵芝15-20g，大枣50g，蜂蜜5g。

制作方法:将灵芝和大枣加水，一起煎煮，煎煮两次，加入蜂蜜，煮沸。

功效:能抑制肿瘤细胞。可用于预防和治疗癌症。

4.灵芝陈皮老鸭汤

配料:灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2个

制作方法:先将老鸭洗净，去毛，藏起来，去掉鸭尾，切大块；灵芝、陈皮、蜜枣用清水洗净。然后将上述所有材料放入开水中，继续用中火煮沸约三小时，用少许盐调味，作为食物。

功效:灵芝具有安神健胃、祛痰活血的作用；陈皮尚有健脾、祛湿、化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润肺补肾、化痰平喘的功效。

将灵芝切成块，放入茶杯中，用开水冲泡。一般成人每天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

二、灵芝泡水喝

1.灵芝浸泡法

成分:灵芝片、清水、蜂蜜。

制作方法:将灵芝片加入清水中，煨2小时，汁中加入蜂蜜饮用。

2.原料:灵芝片、清水。

生产方法:将灵芝片放入广口瓶中，加水煎煮3-4次。将所有煎液混合，分几次口服。

2.灵芝炖肉法

不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，都可以在炖肉中加入灵芝，根据各自的饮食习惯加入调味料吃汤和肉，有利于肝硬化。

3.灵芝煮茶

将灵芝洗净，加水煎煮，切成1米左右，煎煮3次，第一次2.5小时，第二次1.5小时，第三次45分钟。然后将三次煎液混合，放入冰箱备用。

4.灵芝泡酒

将灵芝切成块，密封浸泡在白酒瓶中，三天后当白酒变成红棕色时饮用，还可加入一定量的冰糖或蜂糖。

建议如果知道灵芝的吃法，不仅有一种吃法，还能更好的利用其营养价值。