小龙虾检出寄生虫 记者在西安市场随机买3份小龙虾 2份检出寄生虫
经济观察送检的1号样本，试管中肉眼可见大于针尖的寄生虫成虫
夏天到了，该吃辣小龙虾了。但是，你知道，当你吃美味的小龙虾时，你可能会一起吃寄生虫。
记者和Xi国际联盟质量检查员在市场上随机购买了三只小龙虾，在它们身上都检测到了寄生虫。专家说，在家炒菜很难完全杀死小龙虾体内的寄生虫。
近日有媒体报道，苏州某女子咯血后确诊肺吸虫病，导致肺部出现多个空孔。这位女士回忆说她最近吃过小龙虾。
小龙虾是否含有肺吸虫病等寄生虫，如何安全食用？
三个小龙虾样本
发现了两份寄生虫
6月15日，记者和检查员来到Xi西部的一个大型农产品批发市场。在水产品区，检查员选择了顾客最多的三家企业进行取样，并从三家企业各购买了一只小龙虾带回实验室进行检测。
记者采访了几位来水产市场买小龙虾的市民，他们都认为小龙虾是安全的，可以安全食用。
■检验地点:Xi安国联质检
■测试对象:从水产市场购买的三只小龙虾，样品1、样品2和样品3
■检测工具:无菌蒸馏水、无菌离心管、碘溶液、33%硫酸锌、无水乙醇、载玻片、超声波清洗机、小龙虾样品编号、显微镜等。；
■测试人员:淮瑞娟，Xi安国联质检食品部微生物室主任
■测试步骤:
1.将小龙虾放入装有无菌蒸馏水的容器中。
2.将容器放在超声波清洗机中2小时。
3.将超声波清洗机清洗2小时的液体倒入无菌离心管中，在转速为2815转/分的离心机中离心3次，每次5分钟。使水中的杂质变成沉淀物，便于观察。
4.倒出三个样品中分离液的上清液，倒入沉淀物中的33%硫酸锌中，在螺旋混合器中混合均匀，离心混合液1分钟，取出观察。
5.为了使测试结果更加准确，我们使用显微镜进行观察。
■测试结果:
记者观察到，一开始，检查人员将龙虾放入无菌蒸馏水中，观察到水比较干净。小龙虾在超声波清洗机中清洗2小时后，器皿中的水明显浑浊，其中3号水最脏，1号水较干净，2号水呈黄色。
通过肉眼观察三个样品，发现第一个样品中有活的昆虫，而第二个和第三个样品中没有发现寄生虫。
显微镜下观察，2号样品未检出寄生虫卵和包囊，3号项目未检出寄生虫卵。
这意味着在三个样本中的两个样本中检测到了寄生虫。
怀瑞娟说，有些小龙虾体内有寄生囊肿。人一旦吃了这种小龙虾，就很可能感染寄生虫，从而患上肺吸虫病。