泡菜爱上小龙虾 《泡菜爱上小龙虾》热拍 导演：爱情美食始终如一
经济观察2008年11月22日。最近，爆笑美食浪漫喜剧《泡菜爱小龙虾》正在拍摄中。这部电影将食物和爱结合在一起，将人类的爱投射到食物中。执行导演尹说，判断一部电影的好坏，首先要讲一个完美的故事，其次要有对现实生活的映射，再有哲学思考，最后以一个奇观化的视觉画面呈现给观众
挑战爱情和食物的融合
尹此前曾拍过喜剧、美食、爱情等电影，当他接到电影《泡菜爱上小龙虾》担任执行导演时，信心满满。“从剧本打磨、前期准备、拍摄到后期制作，我都要进行深入的参与，大概需要9个月的时间，我对这部电影创作的方方面面都已经很熟悉了。同时，多年积累的影视创作经验也可以很好地运用在电影《泡菜爱上小龙虾》的所有创作环节中。”
至于如何将人们作品中浪漫美好的爱情与生活中的美食结合起来，尹也给出了自己的方法。“中国有‘烹饪王国’的美誉，我们注重菜肴的美感，追求色、香、味、形、器的协调。电影中如何把食物和电影结合起来？我们做了很多作业。比如这部电影的关键道具就是小龙虾。小龙虾现在有很多做法和丰富的口味形式。拍摄过程中要想很多花样，拍成色香味俱全的美食。小龙虾原料的选择、烹饪、摆放都非常讲究，小龙虾食品的视觉奇观不断被创造出来，给人在看电影的过程中一种美的享受。”
除了在题材上做出新的尝试，尹还透露，希望通过这部作品给大家带来不一样的思考。“判断一部电影的好坏，首先要讲一个完美的故事，然后对现实生活有一个映射，再有哲学思考，最后以一个奇观化的视觉画面呈现给观众。”泡菜爱小龙虾“有售”。
坦率地说，作为导演，综合能力的培养是最难的
在此之前，尹独立或联合执导过七部电影。谈及多年来作品中更受重视的电影品质，他说，“我认为具有思想性、艺术性、视觉性的作品一定要高度关注，这类作品的魅力是不能被拒绝的。”
同时，他也认为，培养综合能力是他工作中遇到的最大难题。“电影的发展主要分为三个方面:观念的进化、审美的提升和技术的创新。导演需要不断的提高和强大的综合学习能力。另外，导演一定要有很强的造型能力，电影是画面、声音、剪辑的艺术，都是关于造型的。”
他还将帮助演员找到他们的角色。“根据一个场景，演员会先根据自己对故事和人物的理解，想出几个表演方案，看看演员角色定位的准确性。如果不准确，我会巧妙地启发演员。当各种灵感解决不了问题的时候，我会示范表演。”
据悉，除了《泡菜爱上小龙虾》，尹还将进行两部电影的前期筹备工作。“一部是大型历史奇幻电影《王者传奇》；另一部电影叫《夏日激情》，是都市爱情的一种类型，讲述的是一个90后女孩个性鲜明的成长故事。”