中老年人补钙产品 提高免疫力、补钙、补充微量元素！中老年人可选择这三类保健食品

中国消费者报报道(记者司玉萌)很多中老年人希望通过每天食用保健食品来增强免疫力。然而，由于保健食品行业虚假宣传和常规营销的频繁发生，人们对保健食品的了解并不全面，导致对保健食品的态度两极分化。那么，什么是保健食品呢？应该怎么吃？如何正确看待？

虽然保健食品有很多优点，但是每种保健食品都有特定的适用人群，不是越多越好。司雨萌/照片

保健食品具有特定的保健功能

根据现行的《食品安全法》和《保健食品登记备案管理办法》，保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素和矿物质为目的的食品，即适合特定人群食用，具有调节身体功能，不以治疗疾病为目的，对人体不造成任何急性、亚急性或慢性伤害的食品。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员、科技总顾问陈君石表示，保健食品是一种特殊的食品，具有明确、特异的保健功能，但不以治疗为目的，着眼于改善人体的某种生理功能。

为了指导保健食品警示用语的标注，使消费者更容易区分保健食品和普通食品、药品，引导消费者合理消费，2019年6月10日，国家市场监督管理局编制出版了《保健食品警示用语指南》。它规定保健食品的外包装上必须标明警告字样:“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。”购买保健食品应在产品包装上识别和寻找保健食品标志和批准文号，根据其功能和适合人群科学选择，并按照标签和说明的要求食用。保健食品产品注册信息可以在国家市场监督管理局网站上找到。

哪些保健食品适合中老年人食用

保健食品的最大消费者是中老年人。部分中老年人由于器官功能衰退，选择健康食品进行身体康复。那么，哪些保健食品适合中老年人呢，中南大学湘雅医院药剂科主任药师刘韶给出了答案:

一种是提高免疫力的产品。随着年龄的增长，免疫系统会下降。适当服用保健食品提高免疫力，可以帮助中老年人适应季节和温度变化，抵御流行病。

一种是补钙产品。2019年，最新的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议50岁以上的中老年人钙摄入量应为1000毫克/天。长期缺钙会引起老年人骨质疏松，甚至引起骨痛、骨折等问题。但是中老年人的胃肠道吸收功能已经退化，所以额外补钙非常重要。

还有一类补充微量元素的产品。中老年人胃肠道吸收功能退化，人体许多必需微量元素通过肠道吸收。微量元素的缺乏会带来一系列问题，从食欲不振、四肢无力，到胃肠功能障碍和营养不良的加重。因此，如果中老年人缺乏微量元素，可以在医生的指导下及时服用补充微量元素的保健食品。

保健食品不是越多越好吗

保健食品虽然有很多优点，但盲目购买肯定是不明智的。每一种保健食品都有特定的适用人群，其用量也有严格的标准，所以在购买和服用保健食品之前不必做足够的功课。刘韶提醒消费者，具有抗氧化作用的保健食品，中老年人食用后效果显著，但儿童不宜食用；具有减肥效果的保健食品，适合单纯性肥胖人群，不适合孕妇、哺乳期妇女；健康食品不应过量食用。比如维生素A长期摄入后难以排泄，在体内积累会引起中毒，可诱发骨痛、肝脾肿大、鳞状皮炎等中毒症状。

正确对待保健食品

虽然保健食品具有特定的保健功能，但消费者必须保持正确的态度，不要过度期待和依赖保健食品。正常健康的饮食习惯是不可或缺的。陈君石提醒公众，不仅要避免被推销员夸张的宣传所迷惑，也不要被一些不负责任的媒体完全否定健康食品对人类健康的好处。中国对保健食品实行严格的注册、备案和监督管理制度，由市场监管部门严格监管。此外，保健食品只能声称其功能。如果声称能预防或治疗某一种疾病，消费者就要注意了，这是夸张的宣传。目前，一些常见的食品，如固体饮料和压片糖果，也存在一些虚假宣传的问题。消费者应该意识到，普通食品不能声称具有任何保健功效和疾病预防和治疗。

版权归原作者，致敬原创