老老恒言 老淮安浴室的那些事儿……

浴室，叫池、泉、厅，土里叫澡堂，浴中的水叫汤。

《老老恒言》说:“洗就是洗手，洗澡就是洗头，洗脸就是下巴，洗就当洗澡，路过就是洗”。

洗澡叫洗澡，但是洗和洗澡都有去除污垢和水垢、缓解疲劳、放松肌肉、活血的作用。

中国的洗浴业历史悠久。淮安早在庆干隆十五年就开了“第一春”卫浴，离范翔很近，在振辉楼东侧。它有200多年的历史。“第一个春天”这个词是甘龙写的。乾隆时期，香浦街南侧的灞桥街也有玉泉浴室；道光十三年，东门闸口镇古浴泉开启；道光二十二年，河下香泉巷香泉浴室开业；光绪二十六年，南门汤子巷德全卫浴开业；宣彤三年，青龙大桥南金油漆工巷金汤浴室开业。也陆续开业:何侠西新巷西新卫浴；河下胡嘴街二楼小浪亭浴室；下关汤子巷日清池浴室。解放前，淮安有十六间浴室。

图一:乾隆年间开的一泉浴室

图二:一泉卫浴匾，清廷画家徐杨题写

图三:清末淮安学者邵元寿题写的金堂浴室牌匾，现嵌于浴室大厅

卫浴行业内部人员结构如下:

老板:一般来说，你不是去洗手间参加酒会，问问题的。如果有县政府和军政圈的达官贵人来上厕所，他们也会站出来。

管事:类似店长，是老板的全权代表，也是最亲密的心腹。负责所有的内外部事务，在没有请示老板裁决之前，我是处理不了事情的。

会计先生:和财务主管一样，他保留每日的洗浴费用和开销，购买家居用品、器皿和工资。

记账:类似售票员，但不办理现金。沐浴者沐浴后，每个大厅的服务员向他报告，他用铜币数一数，每位客人一枚。晚上打烊时，他把记录的数字报告给会计先生，会计先生等到每个大厅结账。比如一个洗澡的人到了大厅，跑厅就带着韵味和长尾声对着票房方向大声喊:“二厅两个人！簿记员先生听后，把小竹牌拿到二厅的座位上。但是，一些地头蛇、混混之类的(怀迪俗称“胡翔爹”)去卫生间洗“白澡”，跑大厅的时候喊了一声“三人一厅！小牌子不要熊”，簿记员先生会理解的。

服务人员:每个大厅三到五人；老板提名一个人做“领导”，类似工头；主要接待洗浴者，泡茶，倒水，做毛巾拉手，收洗浴费，还有修脚，背清洁，站在水门，卖水烟，做饭，挑水等等。

淮安洗浴业“第一泉”数量最老，新华池最大。

图4:下关日新池浴室牌匾

图五:新华池浴室牌匾现在嵌在浴室门的右墙上

第一春创建于十五年，旧址位于原东大街六号，原名“香泉”，由林一家经营。因为管理的好，洗澡水总是香气四溢，生意兴隆。据说乾隆皇帝下江南，路过淮安府。他听说有这个“芬芳的春天”，特地亲自洗了个澡，很心疼詹妮弗，以极大的热情写下了“第一个春天”。此后改名为“初春”。光绪二十年卖给任氏，几年后再租给别人。彭、、徐瑞富、程、、等。36年，改成了女卫生间。因为初春历史悠久，洗澡水好，再加上上面的传说，很受洗浴者的欢迎。时至今日，仍有“江南吴尔水”、“淮安第一春”之说。

“新华池”浴室由牟于1913年2月22日开业。牟，淮安西南乡岔河镇人，后入淮安读书。他去一泉洗澡的时候，因为毛巾不好给浴室出主意。洗手间的人居然对他说:你觉得毛巾不好，回家盖个澡堂。受此奚落后，牟某辞去县长职务，通过县长的关系，买下了王肇庆的当铺和周围的房屋田地，即新华池、人民剧场等。，占地面积8000平方米，专门聘请江南建筑师XX建造新华池。它的大水池打破了苏北传统的建筑结构。四周是厅堂环境，犹如群星拱月，被称为“抱子入怀”。水池四周铺着花瓷砖，在当时堪称高档建材。清凉池采用瓷脸盆建造，配有高档面盆。它的设施简单而优雅，有梳妆镜、浴衣、腰带和干拖鞋，冬天有暖气，夏天有风扇。卫生间有五个厅，分别是西式宾席、私人席、超级席、特殊席、普通席。西式客人有四人、五人、六人的小房间，配有沙发、躺椅、衣服床垫等。，主要接待军政高层官员；包间配有雕花座椅，古香古色，有踢腿的水桶，夏天的精席，冬天的被垫。很舒服，很变态，主要接待地主资本家；超一流的座椅配有硬卧，风景雕琢，古朴典雅，一般接待开店的小老板。特殊座椅和普通座椅各有特点。他们主要接待城市居民，从南方到北方的商人和从农村到城市的人。他们的服务态度极其周到。卫生间的门两边，曾经有一对有趣的对联:“没有一丝牵挂，只有一丝尘埃”。后院有莲池等景点，是苏北第一家。、张、、韩德勤等国共两党军政要员多次来淋浴。据说，民国政府要员孙克在河下宴会酒店享受了一顿长长的鱼宴后，驱车前往新华池洗澡。国民党第七十四师师长张在新华池洗澡。为了洗澡的安全，他让几个卫兵拿着卡宾枪站在浴室的屋顶上。当张舒舒服服地从澡盆里出来时，跑者急忙迎上来，用热毛巾擦了几下身子。当他离开时，张感到非常满意，并要求他的随行人员给这位赛跑运动员十大洋。

新华池还有一个女浴池，名为“李青”。只有盆池，一人一个，盆池一个。男女卫生间固定资产近万大洋，员工60多人。

卫浴行业之间的竞争是多方面的。就牟绿萍的新华池而言，施工期间一开始只是把周边的大厅盖起来，直到最后一次人们才知道开什么店，所有卫生间的业主知道后都惊呆了。打开的时候，它架起了一扇松动的门，放了一个电唱机，点了灯笼，溅起了很大的水花。还规定来洗澡的顾客买一送一，导致其他卫浴业务直线下降。

20世纪40年代末，淮安杨庙人董殿如接手新华池。为了做生意，他高价收购了市内的新兴池和月龙池，然后关闭以减少竞争对手。

另外，有的老板为了吞并其余同行，先和同行做了朋友，假扮成兄弟姐妹，说只要对方暂时停业，他就要负责店里所有员工的工资和业主的生活费，让社会误以为卫生间再也不开了，然后关系就断了， 承诺将会失效，浴室将无法恢复营业，直到它破产和关闭。

卫浴行业的工人工资微薄。工人的收入只按洗浴费用分成三七份，工人拿三份，老板拿七份。额外的大厅是给工人自己的，炉子在农历十二月二十四日交付。洗浴费增加，增加的收入工人也分了，但必须有相应的服务项目，即每个洗浴者喝茶时，杯子里要放两个红枣。名曰:“元宝茶”；擦背的时候会把切成小方块的肥皂给洗澡的人，取名“元宝肥皂”；当你修脚时，你会得到一把名为“元宝刀”的修脚刀，你会得到耳朵牛排、耳朵抓伤等。这些费用将由工人自己支付。收洗浴费的时候，需要唱歌说一些吉祥的话:“祝你快乐，双倍洗浴费”。挑水的工人一天固定三餐，一吊200元。

卫浴行业也有自己的风俗习惯。具体来说，每年年底早上5班前，老板召集所有浴室工作人员，在浴室前祭拜准备好的猪、公鸡、鲤鱼。他们的名字是“拜神”，烧香，敬酒，磕头，祈祷，祝新年无意外，生意兴隆。

农历十二月二十六日，由浴室主人出资举行宴会，招待所有浴室工作人员。名字叫“牙祭”。第一，为了表示一年四季生意兴隆，感谢浴室里所有的工作人员；其次，请各位卫浴员工在新的一年里更加努力，为卫浴丰富的资源做贡献。

在卫浴行业，每天都有一个特殊的人在门前挂着标有卫浴标志的灯笼，以示今天的开幕。所以有一个“天天挂浴室灯”的规矩和说法。挂灯笼的时候，所有的管事都来现场，不许任何人和挂灯笼的人瞎说。不挂，说明今天不营业。洗澡的人可以直接洗澡看灯笼。麻烦制造者经常打碎他们的灯笼，扰乱生意以示愤怒。此外，每年五月端午节时，菖蒲和艾草与各浴室水池中的水一起煮沸，给人们洗澡。名曰“百草香汤”，辟邪消毒；九月九重阳节，楝树枣在池中用水煮，称为；“枣香汤”据说有舒筋活血的功效；每天早上30个晚上，吴庚开门给人洗澡。名字叫“武项耿堂”，说明它干净快乐，马上就要过年了。

卫浴行业也有自己的组织，即卫浴行业协会。同行业的人推荐有声望的人做总裁，下面有成员和监事。其作用是向商会和政府提出行业意见；同行业纠纷的调解；维护行业利益；负责接收和识别同行业新开的卫生间。加入行业协会的人，一天要交三个铜币。如果工人在工作期间发生事故，协会可酌情给予补贴。

淮安洗浴行业协会开会地点在麒麟巷。1923年至1948年，陈步云、毛步成、江生、陈金福、董殿如、吴全波、徐良新任会长。

淮安天堂剧场:1947年秋，淮安市洗浴工人出资入股集资，在南门街西侧修建淮安天堂剧场。剧院采用竹木结构，麦秸屋顶，木质舞台，长凳座位，可容纳800名观众。剧院共有7名经理，负责人是金。

天堂剧场落成开业，由山东京剧名家、善武女孙家坂首演。著名演员孙和孙宝生登台表演。后来，刘玉琴、杨金华、五岁红、七岁红等著名的淮剧演员也经常来表演。

1952年，天堂剧院更名为工人胜利剧院，黄凤起、徐良新等人先后担任该剧院临时导演。1953年5月，剧院民主选举刘桂林为经理。1956年“民革”运动期间，剧院由私营改为国营，改名为淮安县人民剧院。

剧院的营业收入主要用于支付员工工资和剧院房屋及设施的维护费用。

主编:纪