生鲜配送系统 生鲜平台订单量激增，搭建生鲜配送系统有什么好处？

2020年的突如其来的疫情催生了对家居经济的需求，线下用户开始转向线上，网购成为居民的“被迫”选择。新鲜食品平台订单激增。从各大平台来看，春节期间交易量增长了200%以上。

在疫情“黑天鹅”的加持下，冷链、物流、电商、配送等技术飞速发展。，生鲜食品流通过程的数字化不再是梦想。生鲜电商平台、生鲜配送系统、生鲜门店系统等互联网应用大行其道，社区团购、生鲜新零售等新词开始涌入市场，成为众多创业者的热门商业模式。

第1部分

生鲜配送运营模式

目前，市场上有几种常见的生鲜食品配送模式。企业家可以根据自己的实际情况选择适应自己的经营模式开展业务。

1.店铺+家居的组合模式

新鲜食品平台在社区周围开设商店。平台开设的店铺不仅开业，还承担网上仓储配送功能。线上商店依靠线下商店为离社区1-3公里的用户服务。用户可以网上下单或者去店里消费，下单后1小时内送到你家门口。它的优势是实现了生鲜新零售，线上线下一体化。

2.家庭第三方平台模式

生鲜产品利用互联网通过第三方平台电商的大仓库、子仓库等快递方式交付给消费者，在用户下单后30分钟至1小时内交付。它的优势是有第三方平台做后盾，客流量大，覆盖面广，多面向品牌忠诚度高的用户。

3.前仓模式

仓储点主要设置在小区周边密集场所进行仓储，或者与线下超市、零售店、便利店等合作。分拣配送覆盖周边1-3公里范围内的消费者，没有商业店铺，在平台下单后1小时内即可快速送达。

4.社区商店模式

主要为电商平台在小区门口开店，服务对象是小区居民。居民可以通过拼写订单和团购来订购优惠商品，并将其送到他们的家中或社区商店。

从以上模型中，我们可以清楚地了解到，随着消费者对品质需求的提高，生鲜食品的消费场景逐渐多元化，从单一的线上或线下渠道到线上线下结合，消费者对生鲜消费方式的选择也变得更加多样化和便捷，从而提高了用户体验和忠诚度。

第2部分

疫情下生鲜食品配送现状

随着突发疫情，各种保鲜平台分阶段获得了大量新用户，但也面临着一些挑战。

1.配送效率低:疫情造成运输受限，很多地方无法直达，导致效率低下。

2.运营成本高:配送效率变低，用户需求无法满足，运营成本不断上升。

3.采购统计:用户需求无法统计，采购过程缺乏有效的供应链管理。

4.产品安全问题:疫情期间，我们非常重视食品配送的安全。如果交付的产品质量不符合要求，造成客户损失。

生鲜配送环节多，流程复杂。如果采用传统的运营模式，不仅费时费力，而且配送效率低下，各种数据难以监管。这样会严重降低产品的利润，平台的发展也会在很大程度上受到制约。

因此，要想做好生鲜配送，构建数字化智能配送系统势在必行。

第3部分

生鲜配送系统的内容有哪些？

以快消品/生鲜配送系统为例，一般包括智能定价、订单管理、采购统计、智能分拣+配送、数据管控等功能。可连接生鲜电商平台、供应商管理系统、门店系统等数据，支持多区域、多范围配送，配送过程可视化监控。

该系统可以高效地集成订单、财务、采购、分拣和配送，以及供应商管理、商店订购和配送。具有多种智能调度模式，可以快速分配任务。调度员根据订单进行分类和标记，并及时交付给客户。可以随时跟踪和查看交付进度。

第4部分

构建生鲜配送体系的优势

如上所述，传统的生鲜配送效率低、成本高，采购统计存在问题，生鲜食品质量无法得到有效保证。所有这些问题都可以通过一个新鲜食物分配系统来解决。

1.生鲜配送系统可以满足消费者日常购买和送货上门的需求。通过平台下单、接受经销商订单、供应商发货的一体化操作流程，可以在快运配送管理系统中高效实现。

2.利用生鲜配送系统，可以扩大销售渠道和服务市场，将水果、蔬菜和生鲜食品销售到各个社区、街道、大学等地区，解决需求痛点，同时扩大市场，增加销售。

3.构建生鲜配送系统可以同时管理多个门店、仓库、订单，数据一目了然。它可以长期收集和分析数据，更有利于市场控制和营销决策。

总之，一个好的生鲜配送系统可以帮助企业实现规模化和标准化，也可以给消费者带来更好的体验。

疫情期间，用户和需求的激增会给很多保鲜平台带来一个转折点，与其说是一个发泄口，不如说是一个分水岭。作为业内人士，这期间更需要做好更有正价值的布局和基础设施。只有这样，我们才能在疫情爆发后的市场上更具竞争力，并能够捕捉长期红利，占据长期红利的大部分份额。