韭菜是发物吗 韭菜、羊肉等“发物”真的会加重头皮屑吗？
汽车大全导语：中国民间饮食一直有“发品”的说法，把海鲜、羊肉、洋葱、韭菜等食物列为“发品”。比如有人认为鱼虾是毛发制品，伤者吃了伤口不容易愈合；有人认为羊肉狗肉是发品，吃了容易生气；还有人认为这些“发品”
中国民间饮食一直有“发品”的说法，把海鲜、羊肉、洋葱、韭菜等食物列为“发品”。比如有人认为鱼虾是毛发制品，伤者吃了伤口不容易愈合；有人认为羊肉狗肉是发品，吃了容易生气；还有人认为这些“发品”会加重头皮屑。这是真的吗？
老年人口中的所谓“发制品”多指营养丰富或有刺激性，特别容易诱发或加重某些健康问题的食物。这个词是许多不同机制和领域的刺激源的总称。有些关于发品的说法多是民间经验总结，有些没有科学依据。
那么“发品”会加重头皮屑吗？
真菌是头皮屑的主要原因。头皮细胞分泌的脂肪促进真菌的生长，而真菌的过度生长刺激头皮细胞，产生大量未成熟的角质细胞，角质细胞聚集脱落成头皮屑。真菌的生长依赖于头皮细胞分泌的油脂，而不是其他营养物质。没有研究证实食物对头皮屑有直接影响。
但是过多的脂肪和辛辣的饮食确实不利于头皮和头发的健康，会刺激头皮分泌过多的脂肪，破坏头皮环境的平衡，引起一系列的头皮问题。所以，想要保持头皮健康，确实需要注意饮食。建议多吃清淡易消化的食物，平衡营养，保持充足的睡眠和良好的心态。
头皮屑严重程度可分为一级、二级和三级。其中一级和二级比较温和，选择合适的洗发水，调整生活节奏，增加洗头次数，可以减少头皮屑。严重的头皮屑要及时检查皮肤问题。
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