汤南 酿酒“父子兵”：文化传承技艺创新 汤南佳酿飘香飘远
汽车大全导语：在唐南镇，有这样一对父子，他们在继承当地酒文化的基础上，创新传统酿酒技艺，以佳酿赢得声誉，将传统的小作坊变成了今天的大型生产工厂，为当地经济的振兴和发展注入了原始的动力。这对酿酒的“
在唐南镇，有这样一对父子，他们在继承当地酒文化的基础上，创新传统酿酒技艺，以佳酿赢得声誉，将传统的小作坊变成了今天的大型生产工厂，为当地经济的振兴和发展注入了原始的动力。这对酿酒的“父子兵”是罗杰成和罗俊轩。
37岁的罗俊轩出生在被称为“中国古村落”的尚维塘南镇。罗俊轩从小随父亲罗社成学习酿酒技术。掌握核心技术后，2018年，他在实践中大胆探索，成立了“种植广盛”酒厂，从传统的小作坊转变为工业化规模生产。
罗君宣经过一段时间的探索，使用了独特的黑糯米为原料，使得白酒质量明显提高。据他说，酒厂最大的特点就是也是用古老的方法酿酒，生产出来的白酒纯净醇厚。
古时候磨剑十年，现在酿了几年酒。随着“中卓广盛”酒厂的不断发展壮大，罗君轩更加注重酿酒的细节。他认为酿酒就像做人一样，酿酒的技术不应该马虎。他们父辈酿造的酒，开瓶后香气四溢，所以做出这样的酒是他的向往。
罗俊轩说，酿酒技艺继承的不仅仅是技术，还有传统和文化，所以酿酒其实就是继承和传承传统文化。过去，传统的小作坊发展成为今天的大型工厂。罗铁市父子俩表示会承担更多的社会责任，从为当地剩余劳动力创造就业岗位方面入手，为当地经济振兴发展注入了原始动力。
记录人:、熊新阳、罗
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表澎娱新闻网_最近新闻热点大事件_今日热点新闻_每日娱乐新闻立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.pengyushicai.com/qiche/794104.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！