崔永元回应真面 崔永元真面饭馆遭质疑 原来这才是小崔的初衷!
最近因为一系列事件,崔永元再次赢得了人民的支持和关注。
而且最近一件和他有关的小事成了关注的焦点。
我们都知道崔永元在中国传媒大学工作,也是崔永元的毕业学校。
这次关于崔永元的事件是他在中国传媒大学食堂开了一家餐厅。
崔永元镇面条餐厅
餐厅名字叫“崔永元真面”。其实看过书的人看图片就能看懂。与其说是面馆,不如说是食堂里的小摊子。
崔永元周边的面馆也引起了一些争议。很多网友表示无条件支持,也有网友认为崔永元是凭借目前的名气和人气赚钱。
网友质疑崔永元赚钱
那么,崔永元在中国传媒大学开这家面馆是为了赚钱吗?
在我看来,要回答这个问题,我们先来看看在崔永元开这家面馆的初衷。
之前不为人知的是,崔永元早在2003年就有了自己的餐饮团队。
在崔永元开餐厅的初衷
看来崔永元本人对美食是真的很认真。
这个团队成立初期,估计不仅负责小崔本人的饮食,还负责当时制作节目的团队的餐饮。
但是这几年崔永元没有做过什么节目,这个团队一直放不下。毕竟崔永元自己也有吃的。
正因为如此,崔永元搬到中国传媒大学开了一家面馆,很好的利用了自己的资源,解决了这个餐饮团队的成本。
至于是不是靠自己的名气赚钱,在我看来,这应该是不存在的。为什么?我们来看看这家面馆的开业时间。
现在崔永元的面馆已经在中国传媒大学正式开业了。熟悉校园生活的人应该能理解为什么选择这个时间:刚好开学。
大学开面馆没那么简单。从租摊到签协议需要很长时间。
更别提各种资质,开店前的准备,人员培训等等。由此可见,崔永元这家面馆的准备期应该是在过去的暑假。
然后崔永元一开始准备开这个面馆,前期准备阶段应该是上半年。
了解整个发展时间线的人都知道,当时事件本身还没有爆发,当然也没有什么关注度和人气。
在我看来,从另一个角度来说,崔永元如果真的想利用自己的关注度和知名度赚钱,学校里没必要开这么便宜的摊子。
你要知道,不管你是谁,在学校开餐厅的第一要素就是便宜。如果贵的话就没人吃了。
如果纯粹是为了赚钱,崔永元自然可以找到大量的合作伙伴,在社会上开一家价格和利润都比较高的连锁餐厅。
在我看来,崔永元做餐厅的初衷是为了抵消餐饮团队的成本。
毕竟在学校的地摊上,就算生意好,利润也是相当有限的。
话说回来,即使也有赚点钱的考虑,这也不是问题。
每个人都要生活,养家糊口。赚钱没有错。这只是一个观点简单的小事件。
至于这家面馆在崔永元的生意,在我看来,崔永元自己是管不了的。关键是看这顿饭的质量和价格。
要知道大学生的生活费是有限的,和自己生活相关的问题要根据自己的条件来解决。
每个大学食堂都有很多特色小吃摊。生意做得好与不好,就看做得如何了。