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烤箱烤排骨的做法 烤排骨怎么做,详细做法告诉您,做法简单零失败,肉质鲜嫩又多汁

导语:我的排骨几乎没有煮熟或红烧。都是烤箱烤的。肉嫩多汁,味道鲜美,一点也不油腻。这个烤排骨很简单。做红烧排骨需要先焯水,再腌制。这种烤排骨不需要焯水,可以直接用食材腌制。而且这个烤排骨挺快的。腌

我的排骨几乎没有煮熟或红烧。都是烤箱烤的。肉嫩多汁,味道鲜美,一点也不油腻。

这个烤排骨很简单。做红烧排骨需要先焯水,再腌制。这种烤排骨不需要焯水,可以直接用食材腌制。而且这个烤排骨挺快的。腌制后,直接放入烤箱烘烤。大家肯定会说:你把排骨放到烤箱里,上面的水就不会干了,排骨就老了,也是柴火。这个你不用担心。按照我的步骤,保证排骨鲜嫩多汁,好吃又嫩!天凉了,不要红烧不要炖排骨。你可以试试这个做法。它不加一滴水。肉嫩多汁,真的很香很满足!

经常吃排骨是有好处的,因为排骨是一种营养丰富的肉,不仅味道鲜嫩,还为老人和孩子提供钙。稀排骨一般都是炖或者红烧,但是这两种方法大家肯定都吃腻了。你可以尝尝这个烤排骨,很好吃的肉!

准备一碗清水,加入一些料酒、葱丝和姜丝,浸泡30分钟。将排骨切成小块,用清水浸泡30分钟,以去除其中的血液。将胡萝卜去皮,切成小块备用。排骨泡好后,先把水倒掉,用干净的毛巾或厨房纸巾擦干净,把排骨上的水吸掉,加入酱油、酱油、白糖、蒜泥、胡椒粉、蚝油、洋葱、姜汁饮料,用手搅拌均匀,腌制60分钟。

接下来准备一块锡纸,放在烤盘里,取出一窝锡纸,刷上一层油,在上面均匀铺上排骨,放上胡萝卜片,然后取出一块锡纸,包在上面,防止水分流失。烤箱预热到200℃,放入排骨,烤40分钟。时间到了,拿出来,用蜂蜜水刷一下,然后放进烤箱烤20分钟。最后拿出来撒点白芝麻,小米椒,葱花。

烤排骨注意事项:首先将排骨清洗干净,泡一会儿水,把里面的血都泡出来。第二,排骨不能煮,因为煮后的排骨不鲜嫩。第三,用锡纸把排骨包起来,这样烤出来的排骨就不会流失水分。

这是烤排骨的方法。是不是简单,比红烧简单,比炖好?据说现在排骨降价了,可以多买排骨吃。如果你喜欢这种做法,记得先收起来,抽时间买点排骨吃。

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