沙县新闻 来趟福建沙县 看“承包”一条街的沙县小吃
实时热点导语：11月23日晚，位于福建省沙县东门古街南侧的文昌美食街人头攒动，来自世界各地的游客正在这里品尝著名的沙县小吃。美食街有四个功能区:小吃摊、主题广场、特色餐厅和夜市摊。其中13个小吃摊落户15
11月23日晚，位于福建省沙县东门古街南侧的文昌美食街人头攒动，来自世界各地的游客正在这里品尝著名的沙县小吃。
美食街有四个功能区:小吃摊、主题广场、特色餐厅和夜市摊。其中13个小吃摊落户15个沙县小吃技能传承人，向食客提供经典沙县小吃。
在这里，蒸饺、扁肉、卷豆腐球、葱饼、锅贴、芋头饺子、泥鳅粉、裹豆腐球、耳糕等具有沙县特色的正宗小吃，琳琅满目。
值得一提的是，古董店内外融合了现代点餐技术，让游客免去了周围人挤着选饭的麻烦。小吃街引入了“公共餐桌”的概念，共有13个摊位。食客可以通过微信扫描“公共餐桌”的码卡点菜。下单成功后，地摊服务员会把菜送到食客所在的餐桌上，非常方便。
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