草莓大会 第八次中国草莓大会安徽长丰圆满落幕 近千份草莓打擂 近百亿大单落户长丰

2月16-19日，第八次中国草莓大会暨第十三届中国草莓文化节在安徽长丰举行，大会由中国园艺学会草莓分会和长丰县人民政府共同主办，长丰县农委和长丰县草莓协会联合承办。此次大会吸引了71家科研院所、25个省市的客商、7个欧美日韩国家代表、阿里巴巴、京东等18家电子商务平台、全国50多家媒体共1000多人参会，是历届以来规模最大、人数最多的一次盛会。

草莓打擂 拼“颜值”更拼“内在”

大会开幕式前一天，全国精品草莓擂台赛提前拉开帷幕，甜香四溢，色泽靓丽的“草莓阵”成为了大会最抢眼的预热活动。包括来自全国17个省市及欧美日韩等国家选送的69个品种共近千份草莓样品，等着来自国内外共25位评委品鉴打分。最终，合肥田峰草莓有限公司选送的红颜、合肥畅天农业科技有限公司选送的甘玉等130个样品获金奖，同时还评出银奖150个、优秀奖180个。长丰草莓三新技术展示园选送的“白雪公主”斩获第十三届中国草莓文化节最高奖“长城杯”。

“我认为这次擂台赛品种是历届最多的一次，样品量也是最多的一次。”中国园艺学会草莓分会理事长张运涛表示。

“我是第一次来到长丰，我很惊讶!长丰草莓个头很好，长丰草莓的味道很甜。”德国草莓芳香生化专家乌尔里西尝过长丰草莓后赞不绝口。

在大会期间的草莓系列产品展示会上，草莓茶、草莓酒产品首次亮相。长丰县水湖镇李杨村莓香苑草莓园郭同丰带来的草莓茶吸引了众多参会人员。

张运涛介绍，草莓叶即草莓萼片中维生素C和鞣酸的含量都非常高，具有很高的营养价值和保健价值，将其加工成草莓茶既减少了浪费，也提高了草莓的附加值。草莓酒也同样是将一些“颜值不高”，但品质良好的草莓变废为宝，加工酿造成果酒，初入口会有草莓的香甜，回味则有柔和的酒香。

在本次大会开幕式上，长丰还被农业部、科技部授予“2016年中国草莓之都”，并正式揭牌。

业界大咖传经解惑 内容前沿实用

四年一度的中国草莓大会是展现全国草莓最新科技前沿成果的学术盛会，也是引领世界草莓产业发展趋势的风向标。此次大会邀请了美国、日本、德国等国际知名的草莓专家进行学术报告，分享草莓栽种的新品种、新技术。

“草莓的气味一般认为包含有青草香、合欢花香、软糖味、焦糖味、桃子味，以及一些如奶酪、汗脚、公山羊这类不太好闻的异味，当然，异味仅占很小一个比例。”德国芳香生化专家乌尔里西介绍德国对草莓风味的研究时说道，“我们通过精密仪器来检测草莓的各种芳香物质，并与消费者的反馈对比，发现草莓芳香物质的多少与消费者的接受程度呈正相关，这有利于我们对草莓育种进行科学的甄别和筛选”。

日本草莓学会会长、日本农林水产省野菜茶叶试验场专家望月龙也介绍了机器人在日本草莓种植业的高度发达状况，“我们正在让机器人学会辨别草莓的成熟度，并进行自动采摘和分装。”他还提到了日本的一种四季草莓品种——“四新”，“这是种子繁殖技术，可以百分百解决传统草莓无性繁殖的病虫害问题，也更适合大规模商业栽培。”最后他介绍，日本未来的研究方向则是利用野生草莓完全不同的香气来研发新的食用草莓品种，他说:“我相信，这将是未来的一支 潜力股 。”

在长丰草莓产业发展研讨会上，张运涛博士对长丰草莓产业发展感到惊喜，“2016年，长丰一个县的草莓年产量相当于日韩两国草莓产量的总和。”不过与会专家也普遍表示，当前长丰92%的草莓品种为口感和果型俱佳的“红颜”，但这也存在极大风险，一旦出现极端天气或病虫害爆发，“红颜”草莓可能会全军覆没。此次大会共引进了276个草莓品种，对长丰及其他草莓产区在未来开展储备品种和替代品种的研发则是一个良好的契机。

与会人员还在草莓采摘、包装、储存、运输等流程的商品化处理问题上进行了深入探讨，对长丰草莓进行品牌化推广提出了有益的建议。

美国Driscoll s云南公司相关负责人对此次大会的学术气氛表示十分认可，“他说报告会的内容既前沿又非常实用，我的一位美国同事还说，这让他想起来2012年世界草莓大会的讨论盛况。”

“草莓大会开在我们家门口，作为长丰的种植大户来说，我非常骄傲。同时有这么多专家对于我们种植水平给与肯定，对于我们以后产品提升也指明了方向，我们也知道我们种植在哪里不足，感到非常好!”长丰县丰扬草莓瓜果专业合作社理事长李杨深有感触。

近百亿大单拟落户长丰 草莓热销京津沪

在最后一天举行的招商推介会上，近百亿大单在现场签约，拟落户安徽长丰。其中，京东将在长丰双凤开发区建设京东安徽区域总部、农村电商产业园、长丰馆等项目；合肥荣事达将与英国PhytoLux共同投资建设全光谱智能植物生长灯项目吸引力众多与会者的目光。

据英国PhytoLux公司创始人Steve Adwards介绍，全光谱智能植物生长灯项目能将草莓产量提升4倍。“我们在英国和欧洲做了很多年关于LED光源与农作物生长之间关系的研究，现在能比较成功地提升农作物的产量和生长速度，同时还能够对其风味和口感有一定程度的提升”，Steve 说，“而通过人工控制草莓生长的光、温度、水分等条件，可以延长草莓的可种植时间，能够使草莓从传统的一两季变成四季草莓，从而大幅提升草莓产量。”

近年来，“长丰草莓”热销北京、天津、南京、上海、深圳及东北各地。此次大会上，长丰草莓也因果实外观漂亮、香甜浓郁等优点，受到国内外草莓评委和草莓种植者一致好评。

为什么长丰草莓好吃?长丰县农业技术推广中心副主任魏发胜告诉记者:“长丰地处江淮分水岭以北，地理位置优越，气候条件适宜，这里种植出来的草莓，糖分比较高，口感好。一般来说，草莓从开花到上市需要30天的时间，而长丰的草莓则有45天的时间，品质更好。”

30年来，长丰草莓种植规模迅速扩大，2017年，全县草莓种植面积达到了21万亩，总产量超过35万吨，种植户8万多户，从业人员近18万人，品牌价值31.53亿元，成为全国设施草莓种植第一大县、国家级草莓标准化生产示范区，名列全国优质农产品十大知名品牌，是优良品质的保证、国内产业发展的标杆。