尖椒炒鸡蛋的家常做法 尖椒炒鸡蛋很多人做错了，大厨教你正确做法，干香可口又下饭
社会焦点导语：大家好，这里是小贤。关注小贤的美食日记，有更多的家常菜供你参考。今天给大家分享一个辣椒炒鸡蛋的常见做法。辣椒炒鸡蛋是以辣椒和鸡蛋为主要原料，配以其他调料烹制而成。是一种很受欢迎的家常菜，干爽
大家好，这里是小贤。关注小贤的美食日记，有更多的家常菜供你参考。
今天给大家分享一个辣椒炒鸡蛋的常见做法。辣椒炒鸡蛋是以辣椒和鸡蛋为主要原料，配以其他调料烹制而成。是一种很受欢迎的家常菜，干爽，好吃，超级好吃，简单好吃。而且制作非常简单，下面详细分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学。
1.首先准备5个鸡蛋和适量的胡椒，将鸡蛋打成碗状。开始调味，加入适量的盐，少许鸡精，少许白醋去腥，少许胡椒粉去腥，然后用筷子搅拌均匀。
2.辣椒切小圈，葱切适量小块，热锅，不要加油，辣椒炒一下，辣椒炒干水分，辣椒炒一下味道更好。闻完辣椒，倒入蛋液中，然后用筷子搅拌均匀。
3.将锅加热，加入适量的油，防止粘锅，滑动至油冒烟倒出，锅内加入适量的油，加入胡椒粉鸡蛋，小火炒熟成型，成型后用勺子搅拌鸡蛋，然后炒至外皮微黄，味道更香。
4.取出前将葱倒入锅中，翻炒均匀，然后加入少许陈醋，从锅边倒入，增加香味。做好了，一个香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了，干而可口，超熟，简单好吃。
我是小贤，感谢大家对小贤美食日记的支持。我每天都会有一道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘记注意。小贤，谢谢你看。
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