用香蕉做的面食 5种面食做法，花不了多少钱，做法简单，看了都说馋

1.

所需成分:

面粉400克，酵母5克，白糖2勺，无铝发酵粉2勺

具体做法:

1.将酵母放入温水中融化，温水的温度在30度左右，摸起来不热。面粉中加入无铝泡打粉和白糖，拌匀，将酵母水倒入面团中，发酵至两倍大小。这一步，多揉面团。

2.把发酵好的面团拿出来，放在案板上揉一揉，然后排气。一定要揉一会。然后分成几个大小均匀的小剂量。

3.拿一个药水，反复揉一会，合上，做成馒头。

4.放在蒸笼上二次打样15分钟左右，直到馒头变大变轻。这是第二个重点。

5.锅里蒸15分钟。熄火后不要立即打开盖子。出来之前炖两三分钟。

2.

所需成分:

面粉、南瓜泥、糖、酵母

练习:

1.南瓜去皮，去皮，切成片，放入蒸锅蒸15分钟左右，用筷子轻轻一按即可。

2.蒸好的南瓜可以磨成泥，也可以用炒菜机磨成泥，让它更细腻，让它干到温热。加入酵母和白糖，搅拌均匀。加入适量面粉，做成光滑的面团，发酵至两倍大。

3.取另一个容器，用温水融化酵母。温水温度30度左右，摸起来不烫。面粉中加入白糖，拌匀，将酵母水倒入面团中，发酵至两倍大小。

4.把发酵好的面团拿出来，在案板上揉一会儿。将两种面团分成大小相等的面团。先将小白面团擀成两头尖中间粗的长条，再擀10分钟。不要把这个面团弄大，它小不重要。

5.取一小块南瓜面团，卷成小块。长度比白香蕉心略长，宽度不宜太宽，只要能卷香蕉心就行，不要太宽。

6.给白香蕉刷一层食用油。用南瓜皮包裹香蕉心，捏紧。封闭部分不要沾油，否则蒸的时候容易开裂。除了关闭，捏出2个边缘，捏出两端的茎。

7.取一碗，放些可可粉，加水调成糊状。用筷子或小刷子蘸一些可可糊，涂在馒头表面。没有可可粉就不用涂了。

8.将香蕉馒头坯放入蒸笼中，二次蒸15分钟，蒸完后蒸20分钟。关火煨3分钟后出锅。

3.

配料:普通面粉、开水

练习:

1.取适量面粉，普通面粉即可。倒入开水，倒入并搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。让我们站两三分钟。

2.在案板上撒点干面粉防止粘，取适量面团卷成煎饼。

3.锅用小火加热，倒入一些油，加入卷好的蛋糕，烘烤至两面金黄成熟。没油也行。一样软，一样好吃。

4.

所需成分:

腊肉:五花肉500克，洋葱1个，姜片6片，干辣椒8个，肉豆蔻2个，草果1个，小茴香1小把，八角3个，香叶3个，肉桂1个，胡椒粉1小撮，酱油2勺，酱油2勺，盐3克，冰糖3克，料酒3勺

馒头:面粉200克，酵母2克，温水约100克，玉米油1茶匙，发酵粉1克

适量的香菜和胡椒

练习:

1.将五花肉洗净，用冷水浸泡半小时，切成丁，不要太小。

2.锅里放一点油，油凉了，放入香料，小火炒，然后放入五花肉，炒至肉微黄变色。加热水，水量比肉少4厘米左右。

3.加入酱油、酱油、料酒、盐、冰糖，大火煮开，小火煨约2小时。筷子可以用来插入肉片。留少量汤后关火，将肉浸泡在汁液中6小时以上，然后加热食用。

4.将酵母溶于温水中，然后加入玉米油，混合制成面团。面粉中加入酵母水，制成面团，发酵至两倍大小。

反复揉面，直至表面光滑，揉成条状。用手直接分成小剂量。然后把小剂量搓成条状。把带子卷平，然后卷起来。卷起来，垂直展平，卷成圆形，厚度3厘米左右。

5.锅热了之后，把没有油的圆饼放进去，小火烧至中间鼓起，两边变色。中国的汉堡里夹肉要注意“我宁愿要肉之类的小圆面包，也不要肉之类的小圆面包”，意思是肉被剁碎，随时可以剁碎，小圆面包一放出来肉就趁热夹进去。

5.

所需成分:

玉米粉350克，糯米粉50克，红枣适量

练习:

1.将玉米粉和糯米粉放入盆中，混合均匀。添加糯米粉的目的是增加玉米粉的粘度，使口感更加细腻，但糯米粉的用量不宜过多。

2.在混合好的粉末中加入开水，边用筷子搅拌边倒下去，最后做成硬度适中的面团。

3.红枣洗净，去核，切成小块。

4.将红枣丁倒入盆中揉搓，红枣揉成面团。

5.将面团分成大小均匀的小料，先揉成团，然后借助拇指将其塑造成圆锥形，即为空。

6.锅里放入适量的水，放入蒸玉米面包中，煮沸，蒸20分钟。