绿蚕是哪部电视剧 舌尖上的桑叶——“金蚕之乡”的绿色美食
社会焦点舌尖上的桑叶——“金蚕之乡”的绿色食品
舌尖上的桑叶——“金蚕之乡”的绿色美食
舌尖上的桑叶——“金蚕之乡”的绿色美食
西部网讯 地处汉江沿岸的石泉是西部第一蚕桑产业大县，被誉为“丝路之源，金蚕之乡”，西汉时期的“鎏金蚕”就出土于石泉县池河镇谭家湾。在石泉，众所周知，桑叶是蚕宝宝的特有食物。而如今，通过提取桑叶粉加工制作的系列美食越来越受到人们青睐。在石泉县城老街，就有一家烘焙店，店内飘出的桑叶清香吸引了不少顾客。石泉位于汉江沿岸，是西部最大的蚕桑县，被誉为“丝绸之路之源，金蚕之乡”。西汉“金蚕”出土于石泉县赤河镇谭家湾。在石泉，众所周知，桑叶是蚕宝宝的特殊食物。如今，提取桑叶粉制作的一系列美食越来越受到人们的青睐。石泉县的老街上，有一家面包店。面包房里桑叶的香味吸引了很多顾客。
走进这家店，糕点的香味扑面而来，但没有其他蛋糕店那么浓郁，更接近青草的天然香味。店里所有的绿色蛋糕都吸引人的眼球，光是外观就赏心悦目，毫无戒心的顾客都以为是抹茶蛋糕。原来这是一家纯“桑叶面点店”，大部分糕点都是加桑叶粉做的。桑叶蛋糕、桑叶面包、桑叶饼干、桑叶奶茶...桑叶可以做那么多花式蛋糕，我都等不及要尝了。味道清淡清新，略带苦味。咬下去，是桑叶特有的香味，甜而不腻的味道让人回味无穷。
几千年来，桑叶不仅是蚕的饲料，也是一种很好的中药和保健食品。桑叶在汉代《神农本草经》中被称为“仙草”，具有补血祛风、清热利肝、通气降压、利尿的功效。现代，桑椹和桑叶被卫生部认定为药食同源的最佳保健品。
据了解，这家面点店是石泉县赤河镇和合花富硒生态农业合作社的线下销售平台之一。该合作社的负责人王传东是赤河镇何新村的一名村民。回国创业后，致力于蚕桑产业链的延伸，研发了桑叶粉、桑叶面包饼等富硒桑叶原料。收购桑叶不仅带动了当地40多名农民工就近打工，还吸引了13户贫困户为社会带来资金，每年分红近4000元。
王传东表示，明年年初，古言工业园区珍贵农产品加工项目正式投产后，预计将达到年产2000多吨桑叶粉，并与省内外知名食品企业合作，开发更多富硒桑叶产品，带动更多贫困人口增加收入。