花卷的卷法 抖音网红花卷做法，一刀下去，一切一捏，卷出来和花一样

大家好，亲爱的朋友们，我是风雨彩虹，一个50后的老太太，爱厨房，爱做好吃的。相信大家都做过，花卷也有很多种。今天和大家分享的是花卷和以前的方法不一样。平时我们都是先揉面做卷，再做第二卷坯体，费时费力。我今天做的花卷，卷了一次，省去了第二次卷的时间和精力。这样做出来的花卷非常省时省力，像花一样漂亮。它们是白色的，美味的，漂亮的。分享一下我的制作方法。

材料:面粉300克，盐2克，酵母3克。

操作步骤:

1.做面食，首先要和面。准备一大碗，加300g面粉，加一点盐，增加面筋。加入3克酵母，先用温水搅拌酵母。然后用200ml温水继续揉面。揉面时，边搅拌边倒入水，然后搅拌成大絮状，再揉成硬度适中、顺滑的面团。用盖子或保鲜膜将揉好的面团盖上，放松十分钟，使面团变软，便于后期操作。

2.将干面粉撒在面板上，将松弛的面团在面板上摩擦，使面团光滑。然后卷成长条，用切菜板切成等份的药丸。然后把每种药翻过来揉成小长条。

3.用擀面杖把蛋糕卷成长方形，用小刷子把蛋糕刷均匀，再撒点干面粉，这样容易分层。

4.从一边卷成一条，用刀沿中间切成两半，一端不剪。将两半剪开并编在一起。双手抱头，然后从一端卷起来，另一端压在底部，就完成了一个绿色的身体。

5.将完成的坯体间隔放置在面板上，卷曲一段时间以防止粘连。在坯体下面撒点干面粉，或者在面板上粘点油。用保鲜膜包着，时间稍微长一点，大概30分钟，因为是一次性卷发。卷发的长度取决于你自己的温度。家长也可以看。可以大一倍。卷曲头发的绿色身体变得又肥又蓬松。亲爱的朋友们，时间缩短了很多。现在可以在锅里蒸了。

6.蒸发面一定要放在锅里用冷水蒸，能让坯体慢慢受热膨胀，使其受热均匀。锅里放冷水，盖上帘子，把抽屉布铺在帘子上，放入准备好的绿体。不要离释放出来的绿体太近，因为绿体过一段时间会慢慢膨胀，太近可能会粘在一起。

7.盖上锅盖，用大火煮沸。SAIC开始计算15分钟的时间。15分钟后不要直接取出，让蒸汽煨5分钟，防止蒸汽滴入花卷表面收缩不畅。

8、5分钟后取出。此时花卷皮肤光滑白皙，不缩水不塌陷，像一朵花，带颤音的网上名人花卷就准备好了。喜欢的父母也要做一个，很简单。

花状卷轴提示:

1.今天的卷不需要第二次卷曲，所以揉面要放松十分钟，使其变软。

2.成品绿体的头发要长一点才能长一倍。

3.蒸发面一定要用冷水煮沸，这样花卷才能慢慢加热，慢慢膨胀才能加热均匀。

4.蒸好的小面包卷不要直接拿出来，让它们静置几分钟，这样小面包卷就不会塌，也不会缩水。

感谢阅读。今天的饮食练习到此结束。喜欢做饭的朋友们，欢迎关注雨虹家常菜。一份日常家常菜供你参考。另外，原创不易。老太太，我今年69岁了，没多久就学会做自媒体了。相比年轻人，剪辑和拍摄都处于学习和摸索阶段。希望亲爱的朋友们多多支持我。同时希望亲爱的朋友们，大家一起学习，一起做，多提宝贵的意见和建议，一起进步。最后，希望各位朋友能关注，谢谢。