红苹果之家 小小红苹果 富了千万家——山地苹果让米脂乡村产业旺起来

夏天，陕北绿树成荫，风景优美。在米脂县的山丘上，宽阔的梯田蜿蜒环绕，新建的标准化果园生机勃勃。

据史料记载，米脂县有近1400年的苹果种植历史。“米脂县位于北纬38度，平均海拔1049米，位于苹果优生区中部，海拔800-1200米。”米脂县县长高涵表示，独特的地理优势符合苹果生长的七项气象指标。米脂县已被认定为陕西省苹果优生区和优质苹果生产示范基地县。2020年，米脂县入选陕西黄土高原苹果产业集群。

自2014年起，米脂县将山地苹果确定为全县主导产业，全县努力快速推进，年增长率超过2万亩，掀起了发展苹果产业的热潮。

改革后的致富之路

5月27日，密植县银斗镇常璩村四周是果园集中区，嫩绿的果实被树枝覆盖。正在果园里疏果的师子云村党支部副书记常本官说:“从去年开始，果园看到了效益，村民们高兴了，我的心也踏实了。”

常璩村是银斗镇狮子龙村的一个自然村。全村83户，191人，共耕地1080亩，几乎都是山区。因为种粮效益低，每亩收入还不到500元，大部分青壮年外出打工，村里70%的土地都荒废了。“在县里提出大力发展山地苹果产业的号召和出台一系列扶持政策后，常璩村找到了最合适的产业发展方向:把所有符合条件的山地整理出来，建设标准化果园。”常本冠说。

2015年春节过后，长坂关上门征求意见。经村委会讨论，制定了“以支为主导、统一规划、统一平整、统一种植、统一品种”的实施方案，一次性建成高标准果园476亩。果园建成后，在原有土地的基础上，按全家分成户进行管理。常璩村实现了所有村民参与果园管理的全覆盖。

2019年，常璩村的果树开始大面积结果，苹果产量4万公斤，收入25万元。“看挂果现状，今年产量至少15万公斤，收入预计上百万元，人均纯收入可增加5000多元。”常本冠自信地说，苹果产业的崛起，不仅解决了弃地问题，还绿化了村庄，丰富了村民。

群众有摇钱树

“自从君飞开始建果园，我就有地方挣钱了。我不用出去工作，在家门口有稳定的收入。”银斗镇陆家尖村村民常焕祥说。

常焕祥，57岁，一家五口，山地14亩，坝地1亩。常焕祥是个勤奋的人，每天早出晚归，自己耕种15亩地。尽管如此，山区的收成极其微薄，年收入不足一万元。“那几年孩子还小，我不能出去打工，看着别人出去挣钱，我只能在家里十几亩的大山里过着清贫的生活。”常焕祥说。

2015年春，在外创业成功的吕家尖村村民常俊飞，积极响应米脂县发展苹果产业的号召，通过出让村集体和村民的土地，建设了326亩高标准果园，为村内及周边地区人民提供了充足的就业岗位。

常焕祥把自己10亩山地转让给常俊飞，常年在常俊飞的果园里干活。随着果园就业逐年增加，常焕祥的就业收入翻了一番，2018年实现了稳定扶贫。看到常俊飞的果园开始结果，常焕祥受到了启发。2018年，他整理了家里剩下的4亩大山，开发了果园。“现在我和儿子在君飞的果园里打工，稳定的收入每年6万多元。”常焕祥说:“再过两年，等我的果园发展起来，这一天会更美好。”

“吕家屯村已开发果园1420亩，其中100亩以上的有6户。村里80%以上的贫困户都在果园打工，人均年收入3万多元。”陆家屯村的会计陆展兵感慨道:“这棵苹果树的确是村民的摇钱树。”

苹果产业是一个劳动密集型产业，随着满果期的到来，劳动量越来越大。为了提高贫困群众工作的积极性，米脂县适时制定了《苹果劳动补贴办法》。所有在苹果行业工作的贫困劳动者，给予收入30%的补助，每人每年最高补助8000元。全县有243个专业苹果合作社和大型苹果种植户，每年吸收劳动力1.5万多人。2019年，米脂县仅在苹果园劳动的贫困户劳动收入达到958万元，劳动补贴287万元。米脂劳动补贴制度入选中国第二个优秀扶贫案例“努力扶贫大国”。

种植“硬核作物”

为了促进全县苹果产业的快速发展，米脂县先后制定了《米脂县山地苹果产业建设实施方案》、《米脂县扶贫产业发展奖励与补充办法》等一系列创新支持措施，建立了山地苹果“全程”支持体系。六年来，米脂县在山苹果上的投入超过了3亿元。

“所有新果园每亩补助1200元，种植补助500元；贫困户在享受普惠政策的基础上，发展果园，每亩增加补贴500元。”米脂县农业和农村局局长张博说，“在果园建设的早期，果农几乎没有投资。”

该县从延安聘请了苹果产业首席专家和10多名水果产业高级技术人员，并招聘了50名大专技术人员在西北农林大学脱产培训后上岗，常年提供技术指导服务，并对每个示范园区进行“脉控”，重点关注品种结构、种植管理和保护、提升水果品质和灾害防控等关键要素。

2018年1月，陕西果业集团米脂有限公司成立。公司自成立以来，转让土地10000多亩，建高标准果园8700多亩，建苹果种苗繁育基地1000多亩。公司总经理高海滨表示，作为全县苹果产业的龙头企业，公司将从技术服务、保价收购等方面保障果农的利益，促进米脂县苹果产业提高质量、提高效率、健康发展。

政府的巨额投入和大户的带动，激发了群众发展苹果产业的积极性。2014年以来，米脂县苹果面积以每年2万亩以上的规模持续扩大。目前总面积已达22.5万亩，农民人均1.3亩，其中2893户贫困户建山地苹果园1.23万亩。该县已建成472个果园，占地100多英亩，并有两个国家示范公园。苹果产业就像一棵参天大树，惠及广大老乡。

“米脂山苹果果糖含量在16%以上。地理环境和精细化管理的优势，让米脂苹果更甜更清爽，深受消费者青睐。”冷理论。米脂山区的苹果正在成为农民增加收入、实现农村振兴的长期产业的“硬核作物”。2019年，全县苹果产量7.5万吨，实现产值3.8亿元；2020年预计产量8.5万吨，产值4.4亿元，可增加农民人均纯收入2588元。

米肥山苹果，青黄土高坡，富千户。

采访笔记

米胖子的“铁杆庄稼”

米脂县素有“英雄县”、“文化县”之称，米脂人向来以勇智为先而闻名。几十年前，米脂县高西沟村以呼风唤雨的气魄，闯出了一条农林牧全面发展的路子，实现了生态环境保护和经济效益双赢的发展目标。

几十年后，米脂县坚持“青山绿山是金山银山”的发展理念，坚持生态治理和经济发展的总体规划，有效地将扶贫和农村振兴联系起来，因地制宜地选择了山苹果作为优势产业。

得天独厚的自然条件和强有力的政策措施为米脂县苹果产业的快速健康发展注入了强大的动力。短短6年，将新建16.5万亩果园。2014年以来，全省苹果产业现场会连续四年在米脂县召开，无疑是对该县苹果特色产业发展的充分肯定。苹果产业的发展不仅解决了农村土地废弃问题，也为人们增加收入、致富提供了就业渠道，为黄土高原的生态保护、农村的长期稳定和农村的振兴奠定了坚实的基础。

经过六年多的发展，米脂山苹果的生态效益和经济效益逐渐显现。看到效益的米脂人亲切地称山苹果为“硬核作物”。如果“英雄县”和“文化县”长期以来都是米脂县的象征，那么山苹果这种“铁打作物”也一定会成为米脂县的又一张美丽名片。