台湾沉香 安溪引进台湾沉香套种100多亩
娱乐明星“这些茶园套种的沉香是从台湾引进的。从今年年初到现在，他们已经套种了100多亩，每亩25棵树。半年后，高度已经长到了1.5米。”近日，在安溪县西平镇董熙村的生态茶园里，广生茶叶专业合作社的负责人林水根告诉记者，“这个茶园有1000多亩，包括一半的山茶树和红心尾铁观音。”
安溪广生生态茶基地。
红心歪尾是安溪铁观音最原始的树种，生长周期长，比普通安溪铁观音品种长1到2年，采茶一般需要4年。红心有明显的歪尾特征，芽尖红而歪。成品茶具有天然的观音韵和兰花香，口感滋润爽滑。如果做成老茶，也有药用价值。
“红心更细腻脆弱，只适合做农家肥。即使沾上一点农药，也会枯萎死亡。不仅如此，对周围生态环境的要求也极其苛刻，不可能有污染。”林水根说，茶树和沉香树套种的做法在台湾早就有了。这种生态栽培方式可以为茶叶创造适宜的遮荫度，有利于提高产量和品质；同时，改善茶园小气候环境，不仅可以提高春季的温度和湿度，还可以降低夏季的温度和水分蒸发，在冬季寒潮时还可以起到防风、抗风的作用。
一次偶然的机会，林水根遇到了从事生态农业开发的台商谭家明。经过多次磋商，他终于就合作达成共识。“沉香树更贵，一棵树苗就要1000多元。”林水根说:“前期引进的沉香是谭家明提供的。经过五年的收获，双方平分利润。”
除了可以预见到台湾白木香的丰收，白木香的香味对于改善歪尾红心的品质也会起到积极的作用。已知普通歪尾红心每公斤200元以上，而歪尾红心套种沉香树的价格每公斤可以卖到500元以上。
为了改善心脏弯曲的尾巴，合作社从去年开始净化和恢复活力。“眼下老红心尾茶树有六七十亩，树龄在二三十年之间。”林水根说，净化是铲除茶树新品种，复壮主要是适当增加土壤肥力，提高茶树营养。今年春夏，18位成员采集了一批净化复壮后红心歪尾的茶叶，品质明显好于以前。"合作社向成员提供肥料和技术指导，并负责管理和销售."林水根说:“红心红尾成品茶经过净化复壮后，市场价格会翻倍，大大增加会员收入，帮助贫困家庭脱贫致富。”
除了套种台湾沉香树，合作社还将增加300英亩土地，种植柠檬、百香果和龙果等台湾水果和蔬菜。根据台湾专家的规划，该合作社将依托茶园和茶油加工作坊建设茶叶主题公园，同时发展旅游民宿和制作中心，使其具有旅游、休闲、创业和创新的功能。