三伏天吃什么最好 今年三伏天几月几号开始 三伏天吃什么最养生
娱乐明星导语：新华社北京7月15日电7月16日，进入“三伏”的“头伏”，全国许多地方即将启动“蒸烤”模式。今年的三伏天持续40天。人更容易患“苦夏”。他们怎样才能吃得健康？中医专家认为，三伏天气候炎热，饮
新华社北京7月15日电7月16日，进入“三伏”的“头伏”，全国许多地方即将启动“蒸烤”模式。今年的三伏天持续40天。人更容易患“苦夏”。他们怎样才能吃得健康？中医专家认为，三伏天气候炎热，饮食应以“清热泻火”为原则。
“夏三伏，阳强。”中医协会学术顾问、科普分会名誉主席温说，中医讲究“冬养夏养”，夏季易耗气伤津，食欲不振，所以在防暑降温的同时要注意保健，尤其要注意合理饮食。
他说大麦红豆粥、绿豆百合粥、荷叶绿豆粥、冬瓜莲子粥、冬瓜芡实汤等。都是补气清热和调理脾胃的好选择。粥中加入山药、茯苓、淡竹叶等药材，祛湿效果更好。这种粥最适合老年人、儿童和脾胃功能弱的人。
同时，在三伏天可以多吃苦瓜、西红柿等新鲜蔬菜，适量吃水果，谨慎吃辛辣油腻的食物。饮料可以是解暑的绿豆汤，有利于清热的金银花茶等。不要贪吃冷饮，因为冷食容易损伤脾胃，吃冷饮也会影响食欲。
中医认为，汗液是心脏的液体，夏天大量的汗液排出体外，不仅让人心酸，还会导致心脏阴虚，使人更容易受到暑热的侵袭。因此，提醒人们在三伏天要注意保护自己的心脏，尤其是心脏病患者。太子参、麦冬、红枣、红豆、鲜桃等食物具有养心、养心阳、养心阴、助眠的功效，可适当食用。
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