士林官邸 中餐厅王俊凯出题全是黄晓明的点？来看看士林官邸蒋介石家的“中餐厅”
经济观察蒋介石虽然在外叱咤风云，但在饭桌上却很安静随和，活跃的气氛以宋美龄为主。她会主动找晚辈谈话，嘘寒问暖，关心体贴，然后把谈话转述给蒋介石。老蒋似乎不擅长表达微妙的情感。
石林公馆客厅布局，男女分开坐。客厅很大，还有很多套沙发，一套一个圈，“各归各的阵营”。听了宋美龄的转述后，蒋介石了解了年轻一代的情况，他会主动向年轻一代打招呼，并给予认真的指示。
除了宋美龄，蒋介石的桌子两边坐着的是长子蒋经国和干儿子蒋纬国。蒋介石总是笑着听大家聊天，从来不大声说话。餐桌上的气氛平和而不暴力。这时，各种家乡菜开始每次上菜。
蒋介石正在煮鸡蛋炒饭，旁观者是宋美龄
上菜是两头的，警卫拿着大银盘。从蒋介石开始，他们轮流走左边，宋美龄也是。轮到你的时候不用担心吃不完，因为每个大银盘都有西式的叉键，你可以在自己的盘子里拿多少就拿多少，就像自助餐一样。
第一道菜是六道凉菜:炸虾、脆皮鳝、红烧鸭胗、红烧猪肉、拌罗勒、醉鸡；第二道菜是五道热菜:炒虾、虾仁辽沈、红烧鱼翅、蒸鲥鱼、炸鸡。虽然每次都不一样，但都是上海的名菜。
大家最喜欢的一道菜是米糊，是炒饭，磨成粉，用鸡汤调味，撒上葱花，薄烧稠烧。吃的时候和粥一样，盛在小汤碗里。每个人只能享受两碗，这是家里最喜欢的一口，因为你不能在外面吃。
上完鱼后，宁波咸笋、腌制冬瓜开始上桌，这是蒋介石等老人最喜欢的地方风味，但后辈不喜欢，吃不惯，因为大多是去台湾后生的，所以口味已经本土化。老人吃怀旧，这是他们不能理解的。
只有宋美龄愿意陪蒋介石吃咸竹笋和腌冬瓜，尽管她自己只吃蔬菜沙拉
餐后甜点，蒋介石马上起床，男士们都去散步，女士们坐在一起喝咖啡或下午茶。如果有新好看的电影，吃完饭就把桌子挪开，摆几排椅子，餐厅就变成电影院了。
四大节日的晚宴都是按时上小吃。端午节是粽子，每个人的座位前都有温热的雄黄酒；中秋节是苏式糕点月饼；除夕夜，大家会在碗里放一个煮熟的菱角；圣诞节是火鸡大餐，甜点是水果蛋糕。
圣诞晚餐后，大家会去石林公馆附近的教堂。如果蒋介石和宋美龄庆祝他们的生日，所有的女士必须穿红色的旗袍或西装，男人必须穿红色的领带，以显示他们的运气。
虽然蒋介石在台湾，但他总是带着一双家乡的胃，牢牢地连接着每个人的口味。虽然晚辈无法理解老人挥之不去的乡愁，但家宴就像沐浴在家乡的暖风中，送他进入乡愁的梦里一样快乐。