家常炖鸡翅根 家常菜-红烧鸡翅根
导语:成分: 八个鸡翅 适量酱油 适量白糖 适度抽水 适量的料酒 适量的大蒜 适量生姜 韭菜适量 鸡翅根清洗干净。 清洗鸡翅。 鸡翅根表面切2刀,放上适量生姜大蒜腌制半小时左右。 鸡翅表面2刀切好
成分:
八个鸡翅
适量酱油
适量白糖
适度抽水
适量的料酒
适量的大蒜
适量生姜
韭菜适量
鸡翅根清洗干净。 清洗鸡翅。
鸡翅根表面切2刀,放上适量生姜大蒜腌制半小时左右。 鸡翅表面2刀切好,用姜蒜腌制半小时左右。
腌制过后的鸡翅根放锅里焯水。 将腌制好的鸡翅放入锅中焯水。
鸡翅根焯水后,捞出沥干。 将鸡翅焯水后,取出沥干水分。
生姜大蒜切片。 姜片蒜。
锅内擦净后放油,油热放生姜大蒜爆香。 将锅擦干净,放入油,将姜和蒜放入热油中使其变香。
放入鸡翅根煎炒一会,两面煎黄。 加入鸡翅煎一会儿,两面煎黄。
依次放入白糖 、料酒、生抽、老抽,再加点温水小火闷20分钟左右。 依次加入白糖、料酒、酱油、酱油,然后加入一些温水,煨20分钟左右。
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