黑枸杞的正确吃法 黑枸杞的功效与作用正确吃法 近年来价格涨8倍

黑枸杞是枸杞的一种，营养功能很多，但很多人不知道它有什么功能，只是一味的吃。那么黑枸杞有哪些功效和作用呢？黑枸杞的正确吃法是什么？带着这些问题与边肖一起寻找答案。

据记者报道，黑果枸杞是生长在青海格尔木草原上的野生植物。这种重要的草原防风固沙植被，在今年8月份成为了国外淘金者的摇钱树。

自8月10日以来，5000多名采摘者掠夺了300多万亩草原。当地牧民未能阻止，看守的包工头被人用刀捅了。

暴力背后，近几年黑枸杞的价值增长了近八倍。

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黑果枸杞的功效

1.抗衰老和改善睡眠

抗衰老是枸杞最重要的功效之一，大量的花色素苷可以抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老作用。花青素可以穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，稳定脑功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。食用黑果枸杞花色苷后，睡眠质量可明显改善。

医学临床报道表明，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防严重近视和视网膜脱离，改善视力。花青素在昏暗的光线下可以提高视力，对晚上开车的人和长时间看屏幕的人都有帮助。

3.美容改善皮肤

每天吃一点黑枸杞对美颜也有显著的效果！这是因为黑枸杞富含花青素，不仅有益健康，还能帮助皮肤补充营养，保持皮肤年轻。此外，花色素苷还有显著的抗衰老和抗紫外线的作用，能让皮肤远离伤害！

4.补肾填精防癌

黑枸杞和红枸杞一样，能补肾益精。黑枸杞中的花色苷具有清除自由基的作用，可以阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多健康细胞不受癌细胞侵蚀。比如乳腺癌的发病机制就是这样，所以服用花青素对乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

5.改善循环，增强体质

花青素可以改善血液循环，恢复失去的微血管功能，强化脆弱的血管，使血管更有弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒剂”。对于静脉功能不全的患者，原花青素可以有效缓解疼痛、水肿、夜间痉挛等症状，所以欧洲医生通常建议静脉曲张患者食用富含花青素的食物。

吃黑枸杞的正确方法

1.不要吃太多

现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是一种非常安全的食物，不含任何毒素，可以长期食用。但是不要过量吃任何补药，黑枸杞也不例外。一般来说，健康成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适；如果想到治疗效果，最好每天吃15克左右。吃多了会有一些副作用。> > >黑木耳的功效和作用

2.还不如直接啃

用黑果枸杞泡水或煮汤时，功效不能充分发挥，花色苷仍有挥发性。由于水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分可以释放到水中或汤中。用嘴直接咀嚼可以充分吸收黑果枸杞中的营养成分，更有利于发挥黑果枸杞的保健作用。但是嚼黑枸杞的时候要注意减少三分之一的进食量，否则容易营养过剩。

几种可靠正确的吃黑枸杞的方法

1.黑蟑螂泡在水里喝

，用冷水或温水。当营养物质和花色素苷释放出来后，有些水果会呈微透明的白色。

黑枸杞在碱性水中泡蓝色，在酸性水中泡紫色，所以黑枸杞在自来水中泡蓝色，在矿泉水中泡紫色。

黑枸杞酿造后，充满浓浓的蓝色或紫色，这是由于其花青素含量高。等5分钟左右喝完，等到水清了，再吃黑枸杞。

2、黑蝎子泡在酒里喝

可立即浸泡饮用，50克黑枸杞可配500毫升酒，但最好浸泡一个月后饮用，这样效果更好。

3.黑蝎子被用作药物

按照医生的处方，可以滋补肝肾，强身健体，提高人体免疫力。

4.黑蟑螂嚼着吃

黑枸杞可以直接当干果吃，会有淡淡的甜味，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或熬汤时，其功效不能充分发挥。由于水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分可以释放到水中或汤中。用嘴直接咀嚼可以充分吸收黑果枸杞中的营养成分，更有利于发挥黑果枸杞的保健作用。

5、黑糯米煮汤蒸饭

煮粥或蒸饭时，水开后，将洗净的枸杞放入其中，煮好后食用，色、香、味俱佳。既增加了色、香、味，又起到了食物补充的作用。

谁是吃黑枸杞最好的人？

研究表明，黑果枸杞含有蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等。，比普通黑果枸杞更珍贵，更有药用价值，并含有特殊的花色苷OPC，而黑果枸杞则没有。所有黑果枸杞最适合体质弱、抗衰老、抵抗力差的人群。而且一定要长期坚持，每天吃一点点才有效果。脾胃虚弱、寒湿腹泻的人不宜吃黑枸杞。黑枸杞对暖身很有效。感冒、发烧、炎症、腹泻的人不应该吃它。

结论:

通过以上文章的介绍大家是不是对黑枸杞的功效与作用有了大概的了解了呢，在我们生活中黑枸杞的吃法有很多，以上介绍了五种黑枸杞的吃法，大家可以选择性的食用，但是一定注意黑枸杞的食用人群，脾胃虚弱有寒湿、泄泻者尽量还是不要吃的好。