土鸡蛋 央视315第三弹！神丹、莲田等品牌土鸡蛋被曝光

2019年3月15日，中央广播电视总台3月15日晚会20:00直播，命名沈丹等品牌土鸡蛋。所谓“土鸡蛋”名不副实，有的农民为了把普通鸡蛋伪装成土鸡蛋，在饲料中添加色素。

根据企业调查资料，涉及的生产企业为湖北沈丹保健食品有限公司，成立于1999年，注册资金4007万元。实际控制人和最终受益人是刘华桥。该公司因虚假宣传而受到行政处罚。

以下是记录

“化妆”土鸡蛋

记者走访全国各地，发现有不少名义上的土鸡蛋、散养鸡蛋、笨鸡蛋，价格远高于附近普通散装鸡蛋，有的甚至高出一至两倍。业务员们都在强调，这些鸡蛋的价格比普通鸡蛋要高，因为鸡的养殖过程非常特殊，不是现代的笼养，而是自然散养，不是合成饲料，而是全谷物。

超市售货员:这个鸡蛋最适合孕妇和儿童食用。

超市销售人员:都是散养蛋，喂食物。

超市售货员:它的养殖成本有点高。它吃玉米，以谷物为食。

在网购平台上，有不少土鸡蛋和散养鸡蛋。这种土鸡蛋味道像山海，号称橡子树下的散养。所有的鸡都是“在森林里自由放养，自由觅食，一辈子长在橡子树下，只吃这种野绿色饲料”。

武汉某大型超市，为了突出自己卖的土鸡蛋比普通鸡蛋好，销售人员甚至拿出两个鸡蛋做对比实验。土鸡蛋的蛋黄颜色与普通鸡蛋有很大不同。

销售:这个鸡蛋比那个鸡蛋好吃多了。这个薄，那个不薄。它的蛋黄不一样。

湖北连天食品发展有限公司销售多种土鸡蛋，如农村土鸡蛋、农场土鸡蛋、纯生态土鸡蛋、连天土鸡蛋。

销售经理吴带记者到公司的一个合作农场。

记者在这个农场没有发现散养鸡。农场的温室里，一排排铁笼子里放满了蛋鸡。

湖北连天食品发展有限公司吴经理:我们都是产业化、规模化的。

虽然没有散养鸡，但记者在农场的仓库里看到，用来装鸡蛋的箱子上写着农场土鸡蛋、优质土鸡蛋等字样。

记者:我看到你们超市也卖盒装土鸡蛋。

吴经理:那些是关在笼子里的。

虽然是笼养鸡，但养殖场负责人告诉记者，他这里的鸡蛋比普通鸡蛋更红，看起来更像土鸡蛋。

连天食品发展有限公司合作农场负责人:敲一下，让我们看看。这个和土蛋没关系。

蛋黄的颜色是怎么变红的？农场负责人向记者透露了这个秘密。

记者:是这个吗？

连天食品发展有限公司合作农场负责人:我们就是用这个东西来看的。

这种红色物质是什么？记者在包装袋上看到，这是一种叫做斑蝥素黄的饲料添加剂。

在原农业部发布的2045号《饲料添加剂目录》中，可作为禽类饲料中的着色剂。

这里的负责人告诉记者，这种添加剂的用量没有具体的限制，只要在适当的范围内，就不会影响人体健康。

虽然销售的不是真的土鸡蛋，但连天公司并不担心被市场监管部门发现。因为国家没有土鸡蛋、散养鸡蛋等相关标准。

记者:你说没人管你土鸡蛋。

湖北连天食品发展有限公司吴经理:没人找。因为土鸡蛋没有国家标准，也没有固定的权威解释，到底什么样的土鸡蛋。

记者:就是老百姓说的，就像家乡话一样，东北叫傻蛋。

湖北连天食品发展有限公司吴经理:是的。

记者:南方叫草蛋。

湖北连天食品发展有限公司吴经理:嗯。

记者:广东称之为鸡蛋。

湖北连天食品发展有限公司吴经理:嗯。

记者:没什么好说的。

湖北连天食品发展有限公司吴经理:完全没有具体的说法。

连天公司为了逃避检查，还在商标注册上玩文字游戏。

湖北连天食品发展有限公司吴经理:我们的注册名称是“鲜土”。

记住:新鲜的土壤。

湖北连天食品发展有限公司吴经理:我们的新鲜土壤是注册的。你的生意来找我了。我有注册商标“鲜土”鸡蛋。

记者:新鲜的土鸡蛋。

经过这种别有用心的设计，新鲜的土鸡蛋就这样成为农民的“新鲜”土鸡蛋。

在河北邯郸山海农业科技公司的车间里，记者看到工人们在网上卖的橡子树下包装散养土鸡蛋。

河北馆陶唐镇种蛋有限公司向邯郸山海农业科技公司供应鸡蛋。

在这里，记者也没有看到散养鸡。

河北馆陶唐镇蛋鸡养殖有限公司负责人:这都是按照散养鸡蛋。笼子里的都在树上，我没有散养的。

原来橡子树下的自由放养的“土鸡蛋”，号称一辈子长在橡子树下，只吃这种野绿色饲料，其实是普通的笼养鸡蛋。

为了使这些笼养鸡产的蛋更像土鸡蛋，唐镇公司还在饲料中添加了斑蝥素黄，以加深蛋黄的颜色。

记者:加黄加红？

河北省邯郸市山海农业科技公司叶经理:贾宏。

蛋黄颜色对比实验再次上演。工作人员当场开了三个鸡蛋。这个在饲料中没有添加色素，蛋黄颜色最轻；这个加了少量色素，蛋黄颜色是红色的；这个多加一点，蛋黄更红。

负责人:这是嘉宏。

记者:这是红色的。

负责人:不对比这个就看不出来了。

湖北沈丹公司卖的鸡蛋名义上是好的土鸡蛋，超市售货员也说是散养蠢蛋。而公司的子公司湖北农腾饲料有限公司的周经理却表示，公司基本上是鸡笼养鸡。

湖北农腾饲料有限公司周经理:我们基本都是关在笼子里的。

记者:笼养鸡叫土鸡蛋，没人管？

湖北农腾饲料有限公司周经理:土鸡蛋就是这样。现在真正的土鸡蛋已经很少了。

记者仔细查看了这个来自沈丹公司的好土蛋，发现原来的“好土”其实是一个品牌名称，这个好土蛋其实是一个好土品牌蛋。

记者在全国许多鸡蛋产区调查发现，许多从业人员正在将普通鸡蛋包装成各种土鸡蛋和散养鸡蛋，并以高价出售。

辽宁省鞍山市鸡蛋批发商盛经理:我们从超市买了红鸡蛋、土鸡蛋、散养鸡蛋，尤其是在这些节日期间，礼盒其实都是普通鸡蛋。

记者:其实只是一个普通的鸡蛋。

盛经理:价格翻了一倍，达到了两倍、三倍。