金线莲的功效与作用 金线莲的功效与作用，金线莲的食用方法有哪些
投资理财在古人留下的医书里，给我们介绍了各种药材，有的很常见，比如路边丑陋的杂草，有的很珍贵，比如天山雪莲，长白山人参。金线莲也是我国珍贵的药材之一，但和这些雪莲、人参一样，金线莲现在可以通过人工繁殖满足药物需求。但是很多人对金线莲并不熟悉。我们来看看金线莲的功效和作用，金线莲的食用方法有哪些。
金线莲的功效和作用
1.保护肝脏
金线莲对人体肝脏有明显的保护作用，不仅可以修复受损的肝细胞，还可以防止药物和病毒对人体肝脏的伤害。金线莲还能降低转氨酶，加速肝脏代谢，提高肝脏抗氧化能力。平时适量服用金线莲，可以维护肝脏健康，预防肝病。
2.预防痤疮
金线莲入药后能凉血泻火，消肿止痛。对经常出现在人皮肤上的痘痘有很好的预防作用，因为它还能调节人体内分泌，防止出油过多。在日常生活中，当人们的皮肤出现痤疮或痘痘等不良症状时，也可以将新鲜的金线莲研磨成泥，直接涂抹在患处，可以使痤疮和痘痘快速消退。
3.增强免疫力
增强免疫力也是金线莲的重要功效之一，不仅能促进人体内免疫细胞的再生，还能改善人体体质，提高淋巴细胞转化率，增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，防止病毒细菌在人体内繁殖。平时经常食用可以明显提高人体免疫力。
4.预防血栓形成
金线莲被人类食用后，能促进人体多余脂肪和胆固醇的代谢，维持血压和血脂的稳定。此外，它还具有一定的抗凝血能力，可以提高人体血液中血小板的活性，防止血栓形成。进入中老年人可以服用一些金线莲，可以维持心血管健康，预防中风、心肌梗死等高发疾病。
金线莲怎么吃:
一、蜜汁金线莲
选取半斤左右的鲜金线莲，洗净，用淡盐水或淡白醋水浸泡1-2分钟，然后用清水冲洗后装盘，再准备一碟冬蜜，直接食用。蜂蜜汁金线莲具有清热润肺、疏肝和胃的功效，更适合宿醉后的人群，可以解酒护肝。
第二，金莲花汤
很多女性朋友会考虑在怀孕后期去除胎毒，选择用适量的金线莲熬汤可以起到辅助去除胎毒的作用。另外，金线莲汤饮用时，可以起到解毒美容的作用，还可以起到调节内分泌的作用。日常生活中，在95摄氏度的开水中加入适量的金线莲饮用，可以减少肝火。
三、金线莲柠檬汁
将一两个金线莲放入1000毫升水中，用搅拌机搅拌，然后在过滤后的汁液中加入适量柠檬汁，冷却后即可饮用。被女性服用后，可以起到美容美颜的作用。
第四，金莲兔肉汤
将六克干金线莲和两斤兔肉洗净后，加入适量水的锅中炖至肉烂，再加入适量盐即可食用。金线莲兔肉汤具有凉血、解热、解毒、益大肠的功效。
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