鹿的养殖 “80后”创立梅花鹿养殖合作社——生财有“鹿”

图为兴安盟王金刚梅花鹿养殖合作社梅花鹿群。周鑫宇

俗话说“鹿百宝”，鹿茸、鹿角帽、鹿胎、鹿心血等等都是名贵药材。

在内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗土列茅都镇和日木加岔镇，有一个靠养殖梅花鹿、种植道地药材赚钱的“80后”男孩，带领13户贫困户脱贫致富。

走进兴安盟王金刚梅花鹿养殖合作社，首先映入眼帘的是一排排整齐的鹿舍和可爱的梅花鹿。春天是梅花鹿长鹿角的季节，屋内的公鹿正在磨栅栏上的“鹿角帽”来卸鹿角。

合作社创始人王金刚毕业于内蒙古医科大学，主修蒙药。他多年的学习和工作经验使他非常清楚鹿产品的药用价值和市场需求。2016年，27岁的他回到家乡，在当地政府的帮助下，花了一年半的时间建立了一个占地12000平方米的合作社，养殖梅花鹿。

王金刚告诉记者，与牛羊养殖相比，梅花鹿不需要那么多劳动力，饲料成本可以降低三分之一左右。而且梅花鹿肉市场供不应求，价格高。鹿茸是一种珍贵的药材，市场需求很大，近年来价格理想。

吃得少，长得快，浑身是宝，这让王金刚增强了他饲养梅花鹿的信心。2017年10月，合作社引进第一批30只幼鹿进行养殖，第二年7月收获第一批鹿茸。“每只鹿一年能割两次绒，一年能割6斤左右。每公斤鹿茸的市场价达到1200元，一只只有鹿茸的鹿年收入可达7000元以上。”王金刚告诉记者，考虑到合作社的长远发展，他目前正在动员村民种植黄芪、甘草、苦参等蒙古药材多年，一方面打造绿色蒙古药材品牌，带动村民致富；另一方面，将药材地上部分的藤叶制成饲料喂养梅花鹿，可以进一步降低养殖成本，提高梅花鹿肉质。

“到2018年，我们合作社基本形成了集种植、养殖、生产、销售为一体的完整产业链，鹿产品只有17种。”王金刚介绍，为了带动周边农牧民养殖梅花鹿，实现脱贫致富奔小康的目标，合作社采取会员制模式，为有意养殖梅花鹿的农牧民提供免费技术服务。同时，合作社还为已经建立行业档案的贫困户发放18%的分红，成为当地分红比例最高的农垦合作社。

已经办了卡的贫困户陈是梅花鹿养殖合作社分红的受益者。陈家有四口人。他和妻子身体都不好，无法工作。大儿子病重，小儿子去年刚上大学。听说王金刚成立了梅花鹿养殖合作社，全家决定试一试，成为合作社的一员。“我从来没想过不努力就能拿到红利。以前我们一年的收入只有几千元。现在加入合作社后，光分红一年就4000多元。孩子的学费下降了。”陈对说道。

心中有“鹿”，瞄准前方。随着合作社的不断发展，王金刚还获得了内蒙古医科大学颁发的“2017年内蒙古最美创造者”、“十大诚信管理者”、“优秀创业与就业人才”等多项荣誉。

王金刚告诉记者，下一步，他计划继续扩大养殖规模，完善产业链，带动更多农牧民致富。