天柱剑毫 产自这个大山的绿茶，为什么一般人喝不到它？

我家位于安徽省潜山市大别山，潜山市西部的天柱山，又名千山、万山、万公山(安徽省简称“万”)、万寿山、万山等。，是大别山向东延伸的组成部分(或残留脉)。

根据1980年的航海图空，主峰海拔1488.4米，规划保护区面积333平方公里。天柱山以其独特的自然景观跻身安徽省三大名山(黄山、九华山、天柱山)之列。

早在汉武帝时期就被命名为“南岳”，历代都有人文活动。中华人民共和国成立后，发展成为风景名胜区，2011年被授予AAAAA级旅游景区称号。2011年9月，被联合国教科文组织正式批准为世界地质公园。

“奇峰怪云，树美秀气，皖山皖水清，绝对令人满意”(唐代李白《望江皖山》)。天柱山是江淮第一名山，自古以来就是旅游胜地。在历史上，它被道教和佛教视为珍宝。道教将世界著名的窑洞命名为三十六洞七十二福地，称天柱山为十四洞五十七福地。

庄明碧的《大龙山行记》说:“按道书，天下八天竺，中国三天竺，其中一个是潜伏的。”可见天柱山在道家眼中有着极其重要的地位。东汉著名道士左慈“炼丹得道”。

自南北朝以来，道教在天柱山修建了著名的道观，如五岳观、仙宫(镇元宫)、天佐宫，其中镇元宫曾拥有3600多座道观。佛教第二、第三、第四代祖师爷都把这座山作为传授衣钵的地方。著名的佛教寺庙有72座，如山谷寺(三祖寺)、天竺寺和武谷寺。

唐宋鼎盛时期，有“道士三千，僧人八百”的说法，方圆有很多好男人好女人来此拜佛。几千年来，许多著名的僧人在这里传道、采药、炼丹，留下了许多精彩的传说，给天柱山增添了一层神奇的色彩。

天柱茶也长期享有盛誉。高海拔低污染的自然环境孕育了她独特的美食。

山区良好的植被和常年的云雾有利于高山茶的生长。早在唐宋时期，天柱山的茶就已经闻名遐迩了。陆羽的《茶经》和沈括的《孟茜笔谈》都有记载，现已开发出天竺郝建、仙岳、毛毛岳等名茶。

天柱山周边的茶区位于大别山东南麓，濒临长江，属于亚热带湿润季风气候。年平均气温16.3℃，气体相对湿度空85%以上，年日照时数平均2087小时，年降水量1337MM，非常适合茶树生长。

俗话说:好山好水出好茶，天柱山泡茶历史悠久。唐代名茶《经手人记》记载:“周树天竺茶，天竺剑苍劲，甘醇”。下面分别介绍天竺郝建、毛毛月、和弦月。

天柱山绿茶有三个品系:天柱山郝建、天柱山毛毛岳和天柱山仙岳。

天竺郝建

天柱剑多产于海拔500米以上的山区。茶叶常年被云淹，所以受舒淇的支配，不用烟熏烤自然香味。每年清明节前后茶农都开始采摘新茶。因为都选择了“一芽一叶”，所以产量有限。郝建又名天柱山云茶，是天柱茶的上品。

这种茶平直如剑，色泽翠绿，清香淡雅持久，滋味鲜爽，采天竺剑鲜爽，酒香甘甜，汤色青亮，叶底均匀嫩滑。

天柱剑富含多酚、氨基酸等有益成分，具有消食油腻、止渴生津、思维好少睡、利尿解毒等药理作用。以“叶绿汤清，味醇”著称。品尝此茶后，有“口中醇厚，喉中清新，口中余香，回味甘甜”的感觉。

天竺毛毛曰

以人物形象的比喻命名，茶看起来像第一轮月亮，极薄，上面有许多毛发。

主要是高山产生，茶树上的幼叶在清明前后采摘，一般是一芽一叶。清明前后雨水充足。经过一整个冬天的酝酿，茶树吸收了山的灵气，太阳月亮的精华，早上采摘，当天泡茶，可谓茶中极品。

天竺仙岳

一般早春采摘一芽二叶三叶的鲜茶叶，经杀青、揉捻、解块、炒制等步骤制成。

天竺仙岳的质量等级分为特级和一级。条条细、均匀、略弯，前苗外露。它们呈新月形，颜色为绿色，香味持久，口感凉爽醇厚。

天柱山绿茶那么好，为什么没有被列入中国十大名茶？

主要是产量太有限，跟其他名茶产量没法比。能喝的人很少，所以名气比不上别人。

余虞丘先生曾写过《寂寞的天柱山》，他提到:

唐天宝七年，诗人李白在江路上落伍的时候，只是远远地看了一眼天柱山，就立刻选择了它作为自己的家:“我回丹城，就要回到这个地方。

宋代大文豪苏东坡想在天柱山定居，天柱山比李白还强。

40岁那年，苏东坡认识了一个隐居天柱山很久的高官。他们喝了三天，话题一直没有离开天柱山。由此，苏东坡认为自己是流亡者，法华是苍白的，决心去天柱山领略另一种生活气息。

“过去40年，我开始求助和憔悴。如果他当年造访千山公馆，注意不要出逃改名。”这是他当时随口唱的诗。

后来，当他给一个叫李魏西的朋友写信时，他说:“我一生热爱周树的风俗，我想活到老。”周树，正如他在这里所说，是天柱山的所在地，也可以算是天柱山的别称。

余虞丘对天柱山和天柱山的理解，就像一个在世界上没有竞争的隐士，也引起了中国学者和学者的隐逸文化。

就像潜山的名字一样，孤独的天柱山位于名山大川之间。虽然它傲然屹立在群峰之中，却隐藏着它的功德与名望。

天柱山绿茶也是如此。

现在，我就把这种渗透了天柱山气场的好茶，灌满，放在你面前。不要认为它没有被列入十大名茶，而是低估了它！