菠萝古老肉的做法 菠萝古老肉的独特风味，学会了做给家人尝尝！
投资理财导语：菠萝老肉的独特风味，我学会了给家人做！中国菜真的博大精深，几乎任何能吃的东西都能做成美味。而且似乎一些不寻常的食材搭配在一起，也能有意想不到的惊喜。菠萝老肉是由水果、蔬菜和肉做成的一道菜。大
菠萝老肉的独特风味，我学会了给家人做！
中国菜真的博大精深，几乎任何能吃的东西都能做成美味。而且似乎一些不寻常的食材搭配在一起，也能有意想不到的惊喜。菠萝老肉是由水果、蔬菜和肉做成的一道菜。大部分菜肴都是用蔬菜、肉类等食材做成的，很少用水果入菜。水果有很多种，但很少用作加工菜肴的配料。但是，当水果、蔬菜和肉类混合在一起时，菜肴就会有不同的味道。菠萝老肉是一种有水果味、蔬菜味、肉味的菜，算是一种酸甜的菜。
因为菠萝老肉中以菠萝为原料，可以丰富这道菜的营养价值。在传统菜肴中，大多数是蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质和脂肪以及其他营养物质。菠萝老肉中加入了菠萝，所以维生素的种类会更多，而且这些成分巧妙搭配后，营养成分能更好的被身体吸收，对身体非常有益。菠萝能有效改善食欲和便秘，富含维生素C等物质也能使皮肤变好，所以这道菜的保健价值也比较高。下面详细介绍一下这道菜的具体做法。
配料:瘦肉250克，半个菠萝，一个青椒，一个红辣椒，30克淀粉，30克面粉，适量盐，料酒，酱油，一勺白醋，一勺白糖，番茄酱。
第一步:将瘦肉切片，加入料酒和盐腌制。
第二步:切好食材备用。
第三步:将生面粉和面粉混合成糊状。浆糊要厚，不能太薄。筷子要立在浆糊中间。
第四步:将肉丝糊在锅里炸。肉丝要煎两遍。
第五步:肉炒好后，再炒蔬菜。
第六步:加入油和番茄酱，制成酸甜汁。
第七步:将肉和蔬菜加入准备好的糖醋汁中，这样它们就可以放在盘子里。
其实这道菜的主要过程就是炒，调汁。炒的时候，时间不宜过长。第一次炒肉的时候火要大一点，第二次炒肉的时候火不能太大。否则容易糊或者影响口感。蔬菜不能炒太久，只要变色变软就行。酱料一定要配比好，不然可能会感觉太甜或者太酸。可以根据食量准备。
图片编辑器:yufanma0607
文字编辑:王浩
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表澎娱新闻网_最近新闻热点大事件_今日热点新闻_每日娱乐新闻立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.pengyushicai.com/touzi/809762.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！